糍，念cí，意為一種用江米（糯米）做成的食品，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于糍怎么讀?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

糍怎么讀

糍，念cí，意為一種用江米（糯米）做成的食品。

糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來(lái)代替）搗成泥狀制作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑。

多數(shù)地區(qū)的人習(xí)慣于在臘月打糍粑；在梅州客家地區(qū)每逢傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶；四川地區(qū)的人在中秋節(jié)前制作，象征豐收、喜慶和團(tuán)圓，是中秋節(jié)和月餅齊名的必備佳品。