<span class="answer">導(dǎo)讀</span>步驟1雞腿肉厚的地方切兩下，用鹽和料酒腌制15分鐘，今天小編就來說說關(guān)于老干媽炸雞腿做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!老干媽炸雞腿做法步驟1雞腿肉厚的地方....<p>步驟1雞腿肉厚的地方切兩下，用鹽和料酒腌制15分鐘，今天小編就來說說關(guān)于老干媽炸雞腿做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="老干媽炸雞腿做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/475540613.jpg"/><p>老干媽炸雞腿做法</p><p>步驟1</p><p>雞腿肉厚的地方切兩下，用鹽和料酒腌制15分鐘。</p><p>步驟 2</p><p>中火熱鍋，下油，放入干辣椒。</p><p>辣椒味出來后放雞腿稍微煎一下。</p><p>步驟 3</p><p>雞腿表面變金黃色后，放入2勺老干媽翻炒3分鐘。</p><p>步驟 4</p><p>加入開水，高度基本與雞腿持平。倒入適量老抽醬油上色。</p><p>（老干媽本來就有味道，所以醬油不要放太多）</p><p>大火煮沸騰后，小火燉20分鐘。最后大火收干醬汁。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！