<span class="answer">導讀</span>1、將土雞宰殺后洗凈、剁塊，鍋內(nèi)放菜籽油燒至七成熱，將雞塊在熱油中過一遍，撈起來瀝干，今天小編就來說說關于土雞怎么做好吃家常做法?下面更多詳細答案一起來看看....<p>1、將土雞宰殺后洗凈、剁塊，鍋內(nèi)放菜籽油燒至七成熱，將雞塊在熱油中過一遍，撈起來瀝干，今天小編就來說說關于土雞怎么做好吃家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="土雞怎么做好吃家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/440593771.jpg"/><p>土雞怎么做好吃家常做法</p><p>1、將土雞宰殺后洗凈、剁塊，鍋內(nèi)放菜籽油燒至七成熱，將雞塊在熱油中過一遍，撈起來瀝干。</p><p>2、將準備好的生姜、大蒜、辣椒、花椒放入鍋里翻炒，制出香味。火不要太大，避免被炒煳了。</p><p>3、將過油雞塊倒入鍋里，加大火力進行翻炒，與各種佐料拌合均勻，蓋上鍋蓋燜一會兒，翻一遍再燜一會兒，即可放鹽起鍋。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！