<span class="answer">導讀</span>繼經典的《玩具總動員》、《超人總動員》、《海底總動員》等總動員系列影片，又一動畫力作《美食總動員》，在著名的皮克斯動畫制作室與華特迪士尼工作室的共同努力下，....<p>繼經典的《玩具總動員》、《超人總動員》、《海底總動員》等總動員系列影片，又一動畫力作《美食總動員》，在著名的皮克斯動畫制作室與華特迪士尼工作室的共同努力下，驚艷誕生。</p><p>影片一經上映，就在13個國家登上票房冠軍寶座，全球票房遠超10億美元。同時，該片榮獲奧斯卡金像獎最佳動畫長片、美國金球獎、英國電影和電視藝術學院獎等多個獎項，頗受大眾歡迎。</p><p><img alt="動畫片美食總動員中文版（從經典動畫影片的3要素）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/9a01835ed15e45cda551e37760cc72e1.jpg"/></p><p>電影以美食為題材，從老鼠這位特殊主角的視角切入，以小見大，以虛構反應現實，展現關于夢想的雙重主題：<strong>在人人渴望實現夢想的大環境下，追夢人該如何完成夢想？與此同時，普羅大眾又該如何面對從他人夢想里誕生出的新生事物？</strong></p><p>看似荒謬的角色設定，卻被導演彼特·道格特巧妙地演繹成一場奇幻且精彩的夢想旅程，也讓我們從非同尋常的角度看到了<strong>夢想的難能可貴與獨特魅力，身臨其境般體驗了一番從平凡的追夢人到享受夢想果實的蛻變經歷。</strong></p><p>影片講述，一只擁有敏銳嗅覺的小老鼠雷米（小名：小米），熱愛廚藝，并夢想成為一名大廚。一次偶然的機會，小米來到廚神餐廳，結識資質平平的垃圾工林奎尼。小米喜歡做菜，而奎尼需要做菜技能來維持生計，兩人一拍即合，做出一道道讓人回味無窮的美食佳肴。</p><p><strong>《美食總動員》沿襲皮克斯一貫的風格，將天馬行空的想象、寓意深刻的人生道理、細小入微的細節描繪，交織成經得起時間與大眾考驗的經典動畫長片，讓無數孩童與成年人贊不絕口。</strong></p><p>所以今天，我想以這部電影為例，從<strong>炫酷精美的動畫技術、寓教于樂的內容特色、雙重視角的主題升華</strong>3個方面，淺析經典動畫影片不可或缺的3要素。</p><strong><strong>01 經典動畫的基本功：從真實細節到畫面色彩，用精湛的3D電影技術，全方位地將觀眾拉入故事情節中</strong></strong><p>皮克斯作為CG電影（以計算機為主要工具的電影制作）的鼻祖，用超群的技術將藝術展現的淋漓盡致。主角小米初登場的畫面，就能勾起人們對該片技術的好感與贊嘆。</p><p>畫面中，小米粉的發亮的紅鼻頭和圓潤光澤的肉色耳朵，一晃一動，逼真到，讓人不禁把手伸向屏幕，摸一摸這個小可愛。<strong>除此之外，全片處處無不展現精湛的電影技術，主要體現在對事物的細膩刻畫、高明的色彩選擇。</strong></p><p><strong>1、細膩真實的技術刻畫，動靜結合，給予觀眾強烈的代入感</strong></p><p>毫不夸張地說，《美食總動員》就是一本優秀的美食教科書。柔和的光線下，五花八門的食材，配合著遠近鏡頭的描繪，讓人垂涎欲滴：湯汁澆淋在食物上粘稠絲滑的質感，面包清晰可見的松軟彈性，讓人想站在上面當跳床玩，還有各色晶亮的水果閃耀著勾人食欲的光芒。這些美食搭配著色澤光亮的盤子，頓時讓人仿佛置身于色香味俱全的餐桌前，撲上去一飽口福。</p><p><img alt="動畫片美食總動員中文版（從經典動畫影片的3要素）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/a034da928d8442aabfd83dab051ad39e.jpg"/></p><p>值得一提的是，這些細節的刻畫不僅歸功于高明的電影技術，還有動畫師的嚴謹與認真。動畫團隊為此專門去餐廳后廚親自學習食物的烹調過程，避免所做成品，只是冷冰冰的、用數字堆砌起來的物件。</p><p><strong>如果說，靜態美食的細膩與真實，足以讓人直勾勾地對著屏幕流口水，那么各個角色如脫兔般的動作，順滑流暢，也可引人身入其境。</strong></p><p>雷米坐在奎尼頭頂，將他的頭發當作方向盤，操控著奎尼的一舉一動。看似不可思議的腦洞，卻通過二人一系列柔潤順暢的配合動作，毫無違和地展現出來，喜感十足。不僅增強了影片的戲劇性，也從側面體現出小米對廚藝的得心應手。</p><p>更讓我佩服的是，當影片的鏡頭，從奎尼一氣呵成的熟練動作轉到小米身上時，那纖毫畢現的毛發也隨著小米的動作自如擺動，盡顯小米的調皮可愛，以及那份對做菜胸有成竹的模樣。不得不說，動畫師太用心了！</p><p><img alt="動畫片美食總動員中文版（從經典動畫影片的3要素）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/b5b8661197d24f098ea931d18b838b49.jpg"/></p><p><strong>一部經典動畫的畫面制作，高超的電影技術自然必不可少，但認真敬業的動畫師也至關重要。難怪，萊塞特會對編故事的藝術家們說，你們只管想象出震撼人心的東西，而不要考慮這些東西能不能做出來。</strong></p><p><strong>2、冷暖色調的協調，隨著影片情節的遞進，為故事做渲染，展現追夢道路上的人間冷暖</strong></p><p><strong>色彩為電影場景及事物提供了寫實功能，并賦予美感。很多導演都會在色彩方面大做文章，強化某類色彩，以突顯想表達的意境與情感。</strong></p><p>比如過往的經典電影里，《大紅燈籠高高掛》將燈籠紅發揮到極致，反襯人物的悲涼；《加勒比海盜》全片冷色調的運用，營造出陰森恐怖氛圍，給人帶來緊張刺激的觀賞感受；而這部《美食總動員》在色彩上也毫不遜色。</p><p>相比于單純鮮亮、孩子氣的童話色彩，該影片選取了更為優雅的色調，為烘托環境氛圍與表現情景主題服務。</p><p>影片開頭，將<strong>幽暗陰森的冷色調，</strong>作為下水道畫面的主旋律。不盡人意的環境，讓人不禁想起，很多為了夢想的北漂所蝸居的地下室。但好在，這不是影片的重要部分，所以導演使用運動鏡頭，一次性快速地將這部分場景展現出來，埋下伏筆，與后面的劇情發展形成鮮明對比。</p><p>廚神餐廳，是影片最重要的戲份。這部分的情景<strong>以暖色調為主，色彩飽和度高</strong>，不僅讓美食看起來美味可口，還突顯氛圍的熱鬧，預示著情節的豐富性，以及人物與美食相處的歡愉心情。以暖色貫穿的表現方式，也并不是空穴來風。</p><p><strong>科學研究表示，紅色、橙色、亮黃色等暖色調的食物，會刺激人的食欲，對人產生強烈的吸引力；而綠色、白色、黑色的食品，則沒有引發食欲的效果，甚至會降低人們吃東西的欲望。</strong></p><p><img alt="動畫片美食總動員中文版（從經典動畫影片的3要素）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/e3b0d65695194531bfeab650b1d0e5eb.jpg"/></p><p>影片最后，當評論家柯博先生慢條斯理地抒發自己的真情實感時，畫面將<strong>冷暖色調相結合</strong>的用意，讓人唏噓。</p><p>柯博先生初登場的地方是他家，一個完全由冷色調支配的空間，彰顯出環境的凄冷、人物的孤獨與內心些微的邪惡。</p><p>但在他自述的那段感悟里，他的心門逐漸被打開，話語也漸漸變得有溫度。此刻，同樣是在他家，場景因為加入了某些暖色調，整個畫面變得鮮活起來，仿佛是照進柯博先生陰暗內心的一束光，消融黑暗，帶來溫暖。</p><p><img alt="動畫片美食總動員中文版（從經典動畫影片的3要素）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/0b6416c47ee74f498c3e3b636443366f.jpg"/></p><p>雖然。皮克斯強悍的電影技術，足以攻克藝術家們無邊無際的想象力，但他的原則始終是，技術絕對服從于故事。這也是經典動畫的核心元素——故事。</p><strong><strong>02 經典動畫的核心：天馬行空的童話特色與寓教于樂的表現方式，為夢想主題鋪墊劇情</strong></strong><p><strong>1、從角色設定上看，童話與現實碰撞出的火花，為追夢之路增添別樣的風景</strong></p><p>皮克斯古靈精怪的奇思妙想一直令人嘆為觀止，此次他又選取讓人出乎意料的老鼠，作為主角形象，并采用人與老鼠的無厘頭雙男主組合，拉近人與動物的距離，展現童話的童真與樂趣。</p><p><strong>雖然選取老鼠作為動畫主角，是動畫的腦洞需要，但優秀的劇作家在創作時，依舊毫不避諱地表現著人類與動物世界的沖突。</strong></p><p>“過街老鼠，人人打罵”。現實生活中，老鼠是被很多人討厭的動物。人們家里往往會備一些毒害老鼠的藥物、捕殺老鼠的器械。影片毫不含糊地將其表現出來，甚至給了那些被捕殺的老鼠一些特寫，給人視覺與心靈上的雙重震撼。看到這一幕的小米，也很受傷，對自己“想成為和人一樣的廚師”的夢想產生了懷疑。</p><p><strong>北大才女劉媛媛說：“命運給你一個比別人低的起點，是想告訴你，讓你用你的一生去奮斗出一個絕地反擊的故事。”</strong></p><p><strong>有夢的人勇于改變，而無夢的人安于現狀。</strong></p><p>幸好，小米屬于前者。他篤信自己的所見所聞，認為人類有好有壞，也相信自己的能力，能成為一位技藝超群的大廚。</p><p><strong>創意全開的主角設定，和現實殘酷的主角背景，形成巨大的反差，但合乎情理地展現出追夢人對宿命的斗爭與駁斥，張弛有度地展開跌宕起伏的追夢劇情。不僅如此，童話與現實的碰撞，讓我們在冰冷與殘酷的現實中，感受到些許希望與動力，獲得一個信念：</strong><strong>夢想并非唾手可得，但也不是遙不可及。</strong></p><p><img alt="動畫片美食總動員中文版（從經典動畫影片的3要素）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/33ca6132ea5e4671afb968e92132e585.jpg"/></p><p><strong>2、寓教于樂的表現手法，讓主題鮮活不僵硬</strong></p><p><strong>《紐約時報》稱贊導演是，動畫界的庫布里克——他不強加笑料，不故作戲劇化，不過分矯飾顏色，簡簡單單一個故事，卻在不經意間讓你悲喜交集。</strong></p><p>這確實是皮克斯系列動畫影片的最大特色：<strong>有著獨具魅力的深刻主題，但直白的表述卻絲毫不讓人覺得尷尬、厭煩。</strong></p><p>其主要原因在于，影片采<strong>用“寓教于樂”的表現方式，以詼諧有趣的畫風、與厲害的技術輔助，讓觀眾親自進入情節中，體悟影片的深刻內涵。在這種情況下，即便是看似直白、枯燥的說教，也會令人醍醐灌頂，感覺悅耳，代替人們將心里難以言表的觸動與感悟，表達出來。</strong></p><p>比如影片高潮處，評論家柯博先生的“長篇大論”，有條不紊地詮釋了關于實現夢想的又一真諦。還有穿插全片的對話，都是在情節中，讓人物自然地將道理表露出來，引人共鳴。</p><p>偉大的美食一定不會出自懦夫之手，你一定要富于想象與嘗試，敢于突破傳統束縛，不要怕任何人說你是外行，王侯將相，寧有種乎？你最大的束縛，就是你的內心。</p><p>人人皆可烹飪，但是只有勇敢者才能獲得成功。</p><p>如果你永遠想著過去，就看不到前方的路。</p><strong><strong>3、經典動畫的點睛之筆：以雙重視角展現，關于實現夢想的奧秘，給予眾多追夢人歡樂與希望</strong></strong><p><strong>經典動畫的主題思想，不僅勝在表現方式上，還有主題本身，比如耳目一新的角度，發人深省的內涵。本片就從第二視角剖析夢想，提醒了大眾常常忽略的隱晦一面。</strong></p><p>人們總說，實現自己的夢想離不開自己的拼搏、堅持，但忽略了自己對待別人夢想的態度，也就是，大眾對于新生事物的尊重與包容。</p><p><strong>1、小米代表著最淳樸的追夢人</strong></p><p>影片采用老鼠作追夢人，形象地展現了，現實生活中追夢人腹背受敵的兩難境地。他們何嘗不是如“過街老鼠”般飽受嘲笑與質疑？</p><p>在充斥著敵對的目光與言語的世界里，盡管他們被外人嫌棄，更不被家人理解，但他們依舊懷著初心，不甘于眼前“固定”的命運，對未來充滿希望。</p><p>他們始終，和小米一樣，相信著這亙古不變的道理：</p><p>我總是相信勤奮與努力外加一點點幸運就能換來成功，我的天分被發現，只是時間的問題。</p><p><strong>正如作家圖涅夫說：“先相信你自己，然后被人才會相信你。”</strong></p><p>追夢人對夢想的堅持與自信，是很多人都意識到的事情，但<strong>影片的點睛之筆在于，夢想的實現，除了依靠一己之力，還有大眾對真正優秀的新生事物的包容與認可。</strong></p><p><img alt="動畫片美食總動員中文版（從經典動畫影片的3要素）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/297d3d29818b429086a7ec5a8fa7564f.jpg"/></p><p><strong>2、評論家代表普羅大眾，他們的包容與尊重，是可貴的</strong></p><p>評論家身上的劇情線可謂是精彩的反轉。從一出場，對廚神的名言與菜的打壓與譏諷，到被雷米的食物所打動，對自己言行的悔過，讓人拍手稱贊。</p><p><strong>影片的高潮，區別于其他電影高潮片段的喧鬧，而是從深度上，拔高立意，讓評論家柯博先生沉穩地講述出來：</strong></p><p><strong>“很多時候，評論家的工作很簡單，我們的風險很小，我們也很享受可以隨意品評廚師和他們廚藝的這種高高在上的姿態，我們肆意地做出批評，隨心所欲，嘩眾取寵，但我們不得不面對的事實是，在許多情況下，即使是再普通不過的垃圾食品，它本身都要比我們對它的批評有意義得多”。</strong></p><p>夢想從來不是僅僅依靠追夢人的努力，而且還離不開大眾的支持與認可。很多時候，人們習慣依戀舊事物，而對新鮮事物懷有抵觸的心理。即便那是件大有裨益的事情，只因為它不被大眾熟知，而唾棄它。</p><p>如今，大火的直播賣貨就是很好的實例。</p><p>在直播還不流行時，淘寶第一女主播薇婭找商家合作被拒，因為對方覺得直播太low。但直播帶貨明明是能為眾人帶來便捷與好處的事情，卻就此被忽視。如今，各大商家爭先恐后地想讓薇婭直播賣貨，也包括那位曾嫌棄過直播的商家。</p><p>由此可見，薇婭如今登頂淘寶第一女主播的位置，不僅歸功于她自身的努力，也離不開大眾對直播的包容、接納與認可。<strong>反過來說，如果人人都如最初的柯博先生般刻薄刁鉆，像那位商家般不包容新生事物，那么，追夢人再勤奮努力也無濟于事。</strong></p><strong><strong>結語</strong></strong><p>從《美食總動員》這部影片來看，經典動畫長片往往是從<strong>畫面、內容與主題</strong>3個不可或缺的元素來打造。而這一切，都離不開每部電影本身的主題。</p><p>就這部電影的“夢想”主題來說，它教會我們，哪怕身處逆境，也要如小米般，直面現實，涅槃重生。人生僅有夢想遠遠不夠，還要有與之匹配的激情，讓自己以能力與行動去實現它。</p><p><strong>馬云說：“在最困難的時候，他們熬不住了，我可以多熬一秒鐘、兩秒鐘。”</strong></p><p>沒錯，夢想需要“熬”，像烹調美食般，你不僅需要下功夫思考怎么將它做好，還需要耐心地等待它入味的那一刻，多1、2秒，或許就能做出別人難以匹敵的美味。</p><p>與此同時，旁觀者看待別人這鍋名為“夢想”的美味時，請鼓勵行動者的努力，包容新生事物的產生，一起期待它帶來的驚喜，何樂而不為呢？</p><p>愿我們每個人都能在千帆過盡之后，達到夢想的彼岸，也不忘對他人的夢想給予溫柔與尊重的態度。</p>