<span class="answer">導(dǎo)讀</span>導(dǎo)語(yǔ)：美食達(dá)人教你制作青椒雞蛋拌面，香辣過(guò)癮，比路邊攤的炒面都好吃。作為一個(gè)南方人，但是對(duì)面食類也是無(wú)法抗拒的，畢竟美食不分地區(qū)，好吃的話大家都會(huì)喜歡，而且....<p>導(dǎo)語(yǔ)：美食達(dá)人教你制作青椒雞蛋拌面，香辣過(guò)癮，比路邊攤的炒面都好吃。</p><p><img alt="尖椒雞蛋拌面的做法（美食達(dá)人教你制作青椒雞蛋拌面）(1)" src="/static/upload/image/20231217/81b03e4459ae4269bbac72056015858a.jpg"/></p><p>作為一個(gè)南方人，但是對(duì)面食類也是無(wú)法抗拒的，畢竟美食不分地區(qū)，好吃的話大家都會(huì)喜歡，而且有的面條制作出來(lái)真的是很好吃。</p><p>比如重慶小面，臊子面，牛肉拉面，炸醬面等等，像這種面食大多都是用那種新鮮的濕面條制作的，但是我們通常家里面買的是普通的掛面。</p><p><img alt="尖椒雞蛋拌面的做法（美食達(dá)人教你制作青椒雞蛋拌面）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1745faa923b8430d8e850b02dc516270.jpg"/></p><p>掛面也好，濕面也罷，只要有面條就行，沒(méi)有什么搞不定的美食。跟著美食達(dá)人學(xué)了一招，青椒雞蛋醬拌面，香辣過(guò)癮，比路邊攤的炒面都好吃。</p><p>【青椒雞蛋醬拌面】準(zhǔn)備食材：掛面，雞蛋，青椒，小米辣、大蒜。</p><p>1、尖椒洗凈切片，雞蛋打入碗中將雞蛋液攪拌均勻，小米辣切丁，大蒜去皮切成蒜末。</p><p>2、老樣子，關(guān)鍵一步調(diào)料：拿出家里祖?zhèn)鞯耐耄胫屑尤脒m量生抽、老抽、蠔油、辣醬、淀粉，倒入適量清水?dāng)嚢杈鶆颉?lt;/p><p><img alt="尖椒雞蛋拌面的做法（美食達(dá)人教你制作青椒雞蛋拌面）(3)" src="/static/upload/image/20231217/54d69daa3d46428bbde3e58b61b3fb83.jpg"/></p><p>3、鍋中倒入適量清水，水開(kāi)后放入掛面，面條煮熟后撈出過(guò)一遍涼水；起鍋燒油，油熱后倒入雞蛋液，將雞蛋液炒熟后盛出備用；再倒入少許食用油，將蒜末、小辣椒、青椒倒入鍋中，炒香后倒入之前調(diào)好的料汁。</p><p><img alt="尖椒雞蛋拌面的做法（美食達(dá)人教你制作青椒雞蛋拌面）(4)" src="/static/upload/image/20231217/64ee4aba9dad4ecab901ec2d786dcd0d.jpg"/></p><p>4、料汁煮開(kāi)后倒入炒好的雞蛋及面條，待面條翻炒入味后就OK了，青椒雞蛋醬拌面制作成功了，面條上都裹滿了醬汁，比外面小攤上賣的炒面都好吃。</p><p><img alt="尖椒雞蛋拌面的做法（美食達(dá)人教你制作青椒雞蛋拌面）(5)" src="/static/upload/image/20231217/da22e4d6dda34c2db52b970f65cd3858.jpg"/></p><p>因?yàn)槔锩娴那嘟酚玫氖羌饨罚瑫r(shí)也加了小米辣，整體面條口感是偏辣的，重口味的朋友們可以在家里試試這樣做。</p><p><img alt="尖椒雞蛋拌面的做法（美食達(dá)人教你制作青椒雞蛋拌面）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f6e443a0a91942a7a0093e83b71e4d07.jpg"/></p><p>如果喜歡吃清淡些的，可以將尖椒變換普通那種不辣椒的青椒，比如皺椒，調(diào)料的時(shí)候不用加小米辣。圖片來(lái)源于棉花糖，如侵聯(lián)刪。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！