導(dǎo)讀每當(dāng)饑腸轆轆進(jìn)入海底撈時(shí)最盼望的就是看著滿滿一大盤的菜上桌海底撈有這樣一道風(fēng)景一身黑衣行走于各個(gè)桌位之間練就有強(qiáng)壯的臂力和肌肉腿的傳菜員小哥哥每時(shí)每刻用微笑....

每當(dāng)饑腸轆轆進(jìn)入海底撈時(shí)

最盼望的就是看著滿滿一大盤的菜上桌

海底撈有這樣一道風(fēng)景

一身黑衣行走于各個(gè)桌位之間

練就有強(qiáng)壯的臂力和肌肉腿的傳菜員小哥哥

每時(shí)每刻用微笑感染著每一位客人

海底撈傳菜員

作為我們傳菜組的人，進(jìn)來(lái)就是和菜打交道的。桌子上的每一道菜是我們傳菜員親手為客人端上的，這段送菜路程也變得格外有意義。

作為傳菜員，從后廚中走出的每一步都是為了更接近你，他們面露著的笑容，穩(wěn)穩(wěn)的步伐和激情陽(yáng)光打招呼的樣子都是海底撈傳菜員的招牌動(dòng)作。他們對(duì)店里的每一個(gè)位置都十分熟悉，不僅僅為了一兩桌服務(wù)，而是為所有桌服務(wù)，哪里需要他們，他們就在哪里，而且，我們的傳菜員都是小哥哥哦。

傳菜員的日常

做了四個(gè)月的歡哥說(shuō)：“傳菜員是個(gè)接觸客人機(jī)會(huì)很多的職位，也是個(gè)可以學(xué)到崗位知識(shí)很多的職位，從進(jìn)入后廚開始，便開啟了和菜之間的交流，怎么樣把這份濃濃的愛傳遞到桌面上？怎么把這盤菜完美的擺放在桌面上？這都是我們需要考慮的，所以我們首先要照顧好我們的菜，只有順利的把菜送達(dá)，我們算是完成了一大任務(wù)。

接下來(lái)的任務(wù)就是服務(wù)好每桌的客人，有求必應(yīng)說(shuō)的就是我們，當(dāng)服務(wù)員忙不過(guò)來(lái)時(shí)，我們便會(huì)擔(dān)任幫助客人下菜，取盤，遞送需求品的職責(zé)。雖然說(shuō)每次端整整兩大盤菜是真的有點(diǎn)累，還要來(lái)回送菜到桌，但是這讓我們感到傳菜員是很重要的，也是被需要的，每當(dāng)客人看到我們把菜送上桌開心的樣子，我就覺得很有成就感，這也讓我更加堅(jiān)定了做下去的信心。

來(lái)這么久，每天接觸到不同的崗位，這些崗位知識(shí)都有學(xué)到很多，也算是能機(jī)動(dòng)性的去學(xué)習(xí)吧。學(xué)到東西真的很滿足，又能賺錢又能學(xué)習(xí)的地方多好呀?！?br/>

從端出菜到桌前，再到禮貌詢問(wèn)客人放哪里，再到放入菜架，再到下菜，都有傳菜員的身影。在客人來(lái)到店到離開店整個(gè)過(guò)程中，可以說(shuō)傳菜員是整個(gè)過(guò)程中必不可少的一員。

傳菜員的幸福

傳菜組是一個(gè)很具有規(guī)模的組，有水果房、油碟房、收臺(tái)等。組內(nèi)氛圍其樂(lè)融融，每個(gè)人學(xué)到最多的就是配合意識(shí)。由于可以接觸到很多崗位，所以更有利于學(xué)到更多的崗位知識(shí)，更好地開展工作。

有位剛來(lái)的小哥哥說(shuō)：“在海底撈做了兩個(gè)月的傳菜員，足足長(zhǎng)胖了10斤，伙食真的是太好了，開心工作，開心長(zhǎng)胖，開心的幸福。不會(huì)覺得累啊什么的的。”

不管現(xiàn)在還是未來(lái)，做什么都需要用雙手去創(chuàng)造，用雙手去做更多的事，堅(jiān)持下去，便可得到更多意想不到的驚喜。