導讀提到炎癥，大家可以回想一下自己不小心被劃傷手指的時候，除了最初被劃傷而流血之外，你可能還記得那個部位會變得紅腫，有灼燒感，還有疼痛和持續腫脹。這些癥狀是急性....

提到炎癥，大家可以回想一下自己不小心被劃傷手指的時候，除了最初被劃傷而流血之外，你可能還記得那個部位會變得紅腫，有灼燒感，還有疼痛和持續腫脹。

這些癥狀是急性炎癥反應的一部分，是促進傷口愈合的健康生理反應。當我們劃傷、擦傷、蜇傷或遭受其它創傷時，我們的身體會立刻開始行動，對抗它們所帶來的威脅身體的外來物質。造成紅腫的原因并不是劃傷本身，而是我們的身體對傷害的防御反應。炎癥是我們的身體為了生存而對入侵者做出的反應。

當嚴重生病時，我們的身體也會立即產生炎癥反應。當我們感染病毒時，一種外來病原體攻擊我們的身體，我們的身體會進入全面防御模式來保護我們。其中一種方法是導致發燒來殺死病毒，這是另一種炎癥，我們需要這個。毫無疑問，我們需要一個強大的免疫系統和炎癥反應來幫助我們應對這些情況。

問題是，我們的身體并不只是在像劃傷這樣的急性情況下發炎，由于當今世界各種各樣的應激源施加在我們的身體上，使我們處于一種“炎癥性模式”，每時每刻都在損害著我們的免疫系統。這就是導致現代慢性疾病的一大原因。

炎癥的原因

炎癥的原因包括感染性因素和非感染性因素。

那些使我們生病的感染性因素包括：

• 細菌
• 病毒
• 其它微生物

非感染性因素包括：

• 物理因素，包括物理損傷、燒傷、凍傷、創傷、輻射和異物（比如蜂蜇）
• 化學因素，包括葡萄糖、脂肪酸、毒素、酒精、化學刺激物等
• 生物因素（受損細胞)）
• 心理因素（興奮或壓力）

炎癥只是我們的身體對抗這些傷害性刺激的一種方式。當這些因素之一進入或接近人體并構成威脅時，一種化學反應會激活白細胞趨化性的釋放，從而產生炎癥性細胞因子。

細胞因子由免疫系統細胞分泌的，參與調節免疫和炎癥。用非醫學術語來說，我們的身體會釋放化學士兵來對抗壞人（病原體和毒素），而這些士兵用來對抗它們的武器就是炎癥。雖然這種武器在攻擊毒素和壞人時很有用，但它也會破壞戰場和一些好人。當炎癥消失時，身體和免疫系統都會受到打擊，而當這個過程每天都在發生時，兩者都會受到極大的損害。

應激源和“壞家伙”是不可能完全避免的，所以如果我們不降低整體炎癥，并努力增強我們的免疫系統，我們的“戰場”將變得有毒、貧瘠和致命。我們的身體會崩潰，而不是感覺和看起來充滿活力，就像一片黑暗貧瘠的土地，沒有恢復自我的能力。

炎癥是如何幫助我們的？

我們需要炎癥，炎癥的基本目的是保護我們的安全，有時甚至可以挽救我們的生命。當這些急性炎癥反應發生時，這只是身體在工作。

炎癥有五種主要癥狀：發紅、腫脹、發熱、疼痛和功能障礙。當感染或傷害發生時，這些都是我們的身體試圖治愈或保護我們的副產物。

細胞因子和其它誘導炎癥的化學物質會使血管擴張，這樣免疫細胞就能更多更快地到達受傷或感染的部位。灼熱感就是由于擴張的血管中血液流動的增加引起的，這也會導致發紅。

腫脹是體液進入周圍組織增加以及細胞向受損區域浸潤的結果。當血漿和防御細胞沖向受影響的區域時，它們會導致腫脹。

一旦到達這個部位，免疫系統的主要細胞就開始工作。如果皮膚有傷口，抗體和血小板會止血，同時也會攻擊任何進入的微生物。然后，中性粒細胞開始清除任何進一步的威脅。我們的身體里有一整個團隊在照顧我們，保護我們。

疼痛可能是由于最初的損傷（比如劃傷）或者由于水腫引起的感覺神經拉伸。水腫是由于身體組織中多余的體液，其實所有這些體液也是在幫助治愈我們。水腫或疼痛也會導致局部功能障礙，瘢痕組織取代功能組織也會引發炎癥器官的功能障礙。

雖然炎癥在急性反應中很重要也很有幫助，但值得注意的是，炎癥的作用應該是短期的，很快會恢復正常，這對我們的防御機制有幫助。然而，如果我們身體的炎癥反應越多，從長遠來看，它對身體的損害也會越大。有研究人員指出，每一次發燒，一種對病毒的正常急性炎癥反應，都會增加日后患癌癥或心臟病的幾率。這也會降低我們的免疫系統功能，因為它會給我們的身體帶來額外的壓力和負擔。我們的身體都有讓自己活下去的本能，當危險以病原體或有毒化合物的形式來襲時，我們的免疫系統會立即進入攻擊模式來保護我們，即使炎癥也會損害我們的健康。這是一個可怕而混亂的循環，我們必須杜絕它。

當炎癥變成慢性的時候

炎癥的真正危險是當它變成慢性炎癥的時候。當我們日復一日地觸發我們內部的炎癥反應時，不僅僅是被劃傷，而是對幾乎所有的事情，包括和家人吵架，對堵車感到煩躁，恐懼和擔心，我們的食物、空氣、水、衛生和家居用品中的毒素，不良的飲食習慣，睡眠不足以及久坐不動的生活方式等等。

這一切都會導致慢性炎癥，以及我們現在經歷的幾乎所有癥狀和疾病。焦慮、抑郁、疼痛、失眠、腹脹、腹瀉/便秘、皮疹、頭發稀疏、偏頭痛和頭痛，甚至癌癥、器官功能障礙、自身免疫等等，都可能與慢性炎癥有關，并對我們的身體產生相應的影響。

慢性炎癥與急性炎癥不同，慢性炎癥持續時間長，以淋巴細胞和巨噬細胞的存在以及血管和結締組織的增生為特征。這意味著那些本該是短期的炎癥會持續很長一段時間，這會對我們的健康造成一系列的長期影響。它們也會累積起來，所以我們的炎癥觸發因素越多，體內的炎癥總水平就越高，就會出現更多的癥狀和疾病。

當炎癥從應對傷口或疾病的健康正常的急性反應轉變為一種持續的防御反應，那就可能變成慢性炎癥狀態。在慢性炎癥狀態下，身體會持續攻擊任何它認為有害的東西，因為在我們的日常生活中，我們每個人每天都面對著太多的毒素，它們會在我們體內發動一場持續的戰爭。 我們甚至可能不知道它正在發生，直到開始出現嚴重的癥狀。我們現在可能覺得“健康”和“良好”，但身體內部可能正在上演一個完全不同的故事，如果不解決，崩潰可能只是時間問題。

這種慢性炎癥可能來自環境中的過敏原和毒素、精神狀態、食物以及家庭衛生用品（比如香皂、護膚液、清潔劑和化妝品等）中的毒性成分。

雖然紅、腫、熱、痛和功能障礙看起來與我們在被劃傷后看到的相似，慢性炎癥更可能發生在體內，可以導致自身免疫性疾病、腸胃功能差、食物不耐癥、頭痛、焦慮、抑郁、睡眠障礙以及其它癥狀和疾病。

由慢性炎癥引起的癥狀和疾病包括：

• 腸易激綜合征，炎癥性腸病，腹瀉/便秘，腹痛
• 類風濕性關節炎，骨關節炎
• 銀屑病，濕疹，痤瘡
• 多發性硬化
• 動脈粥樣硬化
• 激素失調——經前綜合征，月經少，月經多，月經不調，甲狀腺功能低下，不孕不育，腎上腺機能不全
• 焦慮，抑郁
• 頭痛和偏頭痛
• 失眠，疲勞
• ……

以上的一些疾病在傳統醫學中被認為是“炎癥性疾病”。除了這些疾病外，慢性炎癥還與一系列退行性人類健康疾病有直接關系。這些病理包括當今幾乎所有的非傳染性疾病，比如肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化、高血壓以及癌癥等。

此外，當炎癥錯誤地攻擊并殺死身體自身的健康細胞和組織，把它們認為是病原體時，像橋本甲狀腺炎這樣的自身免疫性疾病就會發生。

所以，雖然當炎癥是急性反應的一部分時是一件好事，但是長期存在的炎癥最終可能成為幾乎所有慢性疾病的主要原因。當人們經歷了一大堆無法辨認和奇怪的癥狀，卻無法解釋時，慢性炎癥通常也是其根源。

發炎的身體和虛弱的免疫系統根本無法處理我們今天所接觸到的所有毒素、病毒、精神壓力以及糟糕的生活方式選擇，最終將崩潰。我們必須加強我們身體的內部環境，以獲得健康和保持健康。

現在發生的炎癥越多，我們將來患心臟病、癌癥或其它并發癥的幾率就越高。如果一次發燒可以增加患病的幾率，那么想象一下當我們一直在應對慢性炎癥時，患病的幾率會有多大。當心臟病、癌癥或其它非傳染性疾病出現時，它們可能是由于慢性炎癥已經在體內發生了很長一段時間。早衰也是如此，通過解決炎癥，我們可以在一定程度上延緩衰老，不僅是我們皮膚的活力狀態，而且是我們的大腦健康、心臟健康和內部功能。通過解決炎癥問題，我們的身體得以年復一年地茁壯成長。

我們的總毒性負荷

當我們持續腫脹，疲勞，體重增加，壓力，情緒低落，這通常是慢性炎癥的結果。這不是突然發生的，而是多年的毒素和壓力的積累導致我們的身體健康狀況下降。在很長一段時間里，一些因素一直在對我的身體造成損傷，而主要的癥狀直到我的身體完全崩潰時才出現。

現在，我們把身體處理這些有毒物質的能力稱為我們的“總毒性負荷”。我們的身體可以在一定程度上彌補外界壓力的“攻擊”，但最終身體將達到極限，不能再彌補了，而那些我們一直忽視的小癥狀已經慢慢蔓延和加劇。

當我們面對壓力時，身體會進入一種“戰斗或逃跑”的反應，這會導致炎癥，即使我們的身體并不需要。“戰斗或逃跑”反應會讓我們的身體進入求生模式，并啟動與我們在野外遇到熊時一樣的內部反應，身體會想盡一切辦法救我們。我們的身體無法區分這兩種威脅，它只知道自己受到了壓力，并做出相應的反應。

我們生活中有很多東西都可能導致慢性炎癥、毒性和免疫系統崩潰，它們都會造成化學失衡，傷害我們的身體。很多東西我們都不曾注意，導致把我們的身體推到極限。

我們很多人有著不健康的飲食和生活習慣，每次我吃加工食品或高糖食品時，食物在種養過程中使用的各種有害物質殘留，都會增加我們的總毒性負荷。我們每天也面臨著許多工作和生活上的壓力。除此之外，我們每天涂抹的護膚品，我們喝的水甚至我們呼吸的空氣，其中都可能隱藏著某些有害物質。它們都在糟踐著我們的身體，所有這些累積在一起可能超過我們的總毒性負荷，導致我們的健康急劇下降。

雖然現在從表面上看我們很健康，很有活力，但我們的身體實際上在逐漸變得疲憊不堪，這會讓炎癥反應失控，削弱了我的免疫系統。這就像一個定時炸彈，它遲早會爆炸。

遺傳因素的作用

很多人可能會想，為什么有的人吃著和我們一樣的東西，喝著同樣的水，使用著同樣的產品，卻沒有表現出和我們一樣的癥狀呢？或者，為什么有些人會患上重病，甚至死于病毒感染，而其它人似乎很容易在休息幾天后康復？

這就是基因結合生活方式選擇可以在決定炎癥如何出現在我們的身體中發揮作用的地方。我們的基因可能會使我們在未來更容易受到某些健康問題的影響，它可能會使我們的身體比別人的身體更難做一些事情，比如代謝咖啡、利用維生素B或穩定血糖等。也就是說，基因本身并不意味著我們會或不會患某種疾病或健康并發癥，而生活方式因素和促炎因素可能激活和開啟我們可能已經存在的遺傳風險因素。

此外，我們身體的某些系統和/或器官可能更容易衰退，可能比身體其它部位弱，所以當事情出錯時，這些地方通常更容易表現出不平衡。不同的人薄弱的部位可能不一樣，所以在同樣的情況下，有的人可能表現在肝臟，而有的人可能表現在心臟或皮膚或大腦。

我們每次感到壓力大，熬夜，或者吃一堆垃圾食品，都是在火上澆油，最終會蔓延到身體各處。所以，當我們的總毒性負荷達到最大容量時，我們的身體再也無法補償，炎癥風暴將首先通過身體的薄弱部位表現出來。

但問題是，身體是相互聯系的。沒有一個器官或身體部位可以與另一個器官或身體部位斷開。當一個部位出現不平衡時，所有其它部位也會受到負面影響。因此，當我們與某些癥狀做斗爭時，絕對有必要從整體的角度來看待，而不是只關注一個特定的器官。這也是很多常規藥物通常只能幫助緩解癥狀，而不能從根本上解決問題的原因。

比如，當我們的甲狀腺功能不正常時，傳統醫學會讓我們服用一些治療甲狀腺的藥物，僅此而已，它們不會進一步關心為什么我們的甲狀腺會出現失衡。它不會考慮受這些因素影響的所有其它身體系統，比如我們的營養水平、新陳代謝、腸道健康狀況或排毒途徑等。這是現代醫學存在的一個巨大問題，它對某些東西確實非常有用，但在我們最需要它的某些地方卻非常缺乏。

總之，我們不認為基因是炎癥或健康問題的原因，而是如果我們的總毒性負荷和炎癥壓力達到最大容量，我們的內部環境受到攻擊時，它們可能使我們更容易出現某些癥狀、疾病或者失衡。

如何消除炎癥？

這些信息可能會讓人不知所措，好消息是，炎癥是在我們的可控之下的。我們可以選擇如何行動、思考和生活。為了對抗炎癥，減少有毒物質的接觸，讓我們的身體自我修復，我們可以選擇做什么來治愈我們的內部環境。

我們的身體比世界上任何醫生或藥物都聰明得多，有自我恢復的能力。一旦我們知道了導致炎癥的因素，我們就可以對我們的生活方式做出戰略性的改變，讓我們重新回到充滿活力的健康狀態。每個人都有不同的總毒性負荷，每個人都可以通過一些簡單的改變來消除或增加它們的負荷。

傳統的醫學模式是開藥、一刀切的飲食、甚至手術來掩蓋炎癥的癥狀，而不是解決炎癥的根本原因。它們就像是試圖掩蓋癥狀或使我們看起來“更好”的創可貼，并沒有從實際上解決更深層次的問題。我們可以打個比方：我們把炎癥比作是家里水管上的一個漏洞，想象一下，漏水慢慢地破壞了家里漂亮的木地板，地板看起來很粗糙，所以我們更換了。但是，過了一段時間，我們的新地板又像以前一樣被毀了，這是因為漏水（也就是導致地板被毀的根本原因）沒有得到解決。如果我們從來不想為什么地板被毀了，所以損害只是被掩蓋了，而且還會一次又一次地發生。

現在我們通過身體的一個例子來更具體地說明。如果我們的甲狀腺水平較低，我們可以服用甲狀腺藥來提高它們。但是，如果導致甲狀腺功能低下的原因沒有得到解決，盡管我們的檢查結果可能看起來有所改善，但問題仍然在發生，體內的炎癥仍在失控，并可能對我們所有的系統和器官造成長期損害。我們從來沒有真正解決癥狀或異常，只是在掩蓋它們，這會導致更嚴重的問題。

我們要習慣問自己這樣一個問題：是什么導致了我們一開始的炎癥？隨后又有哪些因素？這是解決我們的健康問題時要使用的心態，而不是只關注癥狀和異常。炎癥仍然不是這些癥狀的根源，它只是故事的一部分。炎癥并不是憑空出現的，有一些東西一直在幕后慢慢地對我們造成傷害，我們需要找到它們，找到是什么應激源引起了炎癥。通常情況下，這并不是一件單一的事情，而是各種應激源的組合，最終使我們的身體無法承受，從而導致最終的破壞和相應的癥狀或疾病。

這些應激源通常來源于我們的飲食、環境、心態以及日常用品，我們每天應該有意識地選擇那些對我們的身體有益的事情，而避免那些可能傷害我們的東西。比如：避免高脂高糖高度加工的垃圾食品，選擇新鮮的、加工程度低的、天然安全的、真正的食物；避免那些含有有害化學物質的日常用品，包括化妝品、護膚品等日化用品，選擇那些有機天然的產品；保持良好的心態、適當的運動、充足的睡眠等等也非常重要。

當然，生活中也有很多我們可能無法控制的應激源，比如汽車排放的尾氣、空氣污染等等。了解那些我們可以控制的因素就尤為重要。一些小小的選擇和改變將減少我們的總毒性負荷，防止不必要的炎癥發生，從而減少或扭轉我們一直經歷的痛苦癥狀。當我們減少生活中的壓力和毒素時，我們的身體就有能力建立能量來自我修復，并做它每天應該做的事情，比如平衡激素，調節神經遞質等等。一旦我們身體的這些內部能量儲備增加，它們就更有能力保持我們的身體健康，幫助我們處理一些特定的應激源。

即使我們現在沒有任何癥狀，也沒有被診斷出患有某種疾病，認識到我們所做的每一件小事疊加起來都會對我們的身體、健康乃至我們的生活產生影響，這也是非常重要的。解決炎癥可以讓我們睡得更舒服，皮膚看起來更年輕，疼痛更少。知識就是力量，在我們的飲食、環境、心態和日用品的選擇上做出改變，可以完全改變我們在生活中的表現。

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