<span class="answer">導讀</span>說起美食我是一個狂熱的美食愛好者，喜歡吃遍全國所有的美食，其實對于我這樣一個重慶人來說，重慶的美食在全國都是名列前茅的，所有外地很多美食在我看來都差強人意，....<p>說起美食我是一個狂熱的美食愛好者，喜歡吃遍全國所有的美食，其實對于我這樣一個重慶人來說，重慶的美食在全國都是名列前茅的，所有外地很多美食在我看來都差強人意，然而一次去瀘沽湖的途中，經過貴州畢節，經朋友介紹吃了當地的特色----烙鍋，確實那味道鄰人贊不絕口。同行的幾人吃完之后都紛紛豎起了大拇指。</p><p><img alt="貴州烙鍋為啥好吃（貴州美食記畢節烙鍋）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/7566ae46f8f741ab8cb013eedf27ac6a.jpg"/></p><p><img alt="貴州烙鍋為啥好吃（貴州美食記畢節烙鍋）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/61251bf9ed394466bf184b19c50f5a7f.jpg"/></p><p>記得當時我們點了牛肉、五花肉、午餐肉、鮮蝦、瑯琊土豆條、豆腐塊、金針菇、韭菜、生菜、藕片、苕皮等，其實就食材來說的烙鍋和大家平常吃的烤肉很相似，我唯一重點想介紹給大家的是他們的調料碟有三種，每一種口味都非常好吃，無論是干油碟還是有湯的都很好吃，他們的辣椒面應該是獨家配制的，是在我們重慶從來沒吃到過的一種辣（請原諒我表達能力有限，確實無法用言語來表達的一種美味）。由于味道太好了，我們還特意叫老板用小盒子裝了一些帶走。</p><p><img alt="貴州烙鍋為啥好吃（貴州美食記畢節烙鍋）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/f28d44bb4094413eb1c5c86759c86104.jpg"/></p><p>重點好吃到爆</p><p>又到午飯時間了。看著流口水吧，如果有緣分你也去了貴州畢節，那么一定要去品嘗一下烙鍋，真的吃了感覺豁然開朗。</p><p><img alt="貴州烙鍋為啥好吃（貴州美食記畢節烙鍋）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/e323b8dc3eb54e5795f9c4878567659d.jpg"/></p><p>如果有吃過烙鍋的，可以留言大家一起分享，也可以告訴我你還吃過哪些美味呢？讓我也去挑戰一下不一樣的味蕾。</p>