<span class="answer">導讀</span>#順德有哪些錯過會后悔的美食#順德，是中國上榜世界六大美食之都的城市之一，全球僅有六個城市獲此稱號。“食在廣東，廚出鳳城”，順德則是廣東美食的重要出處。木子....<p>#順德有哪些錯過會后悔的美食#</p><p><img alt="舌尖上的美食推薦順德（順德美食攻略珍藏）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/c84c5ef4209b43ae8794d3c592417842.jpg"/></p><p>順德，是中國上榜世界六大美食之都的城市之一，全球僅有六個城市獲此稱號。</p><p><strong>“食在廣東，廚出鳳城”</strong>，順德則是廣東美食的重要出處。</p><p><strong>木子倪倪是個廣東“為食貓”</strong>，平時周六日喜歡去探尋一些私房菜館，仔細整理了一份純干貨順德美食攻略，分享給“吃貨們”，<strong>大家跟著我這份攻略，就不會錯過順德美食而后悔啦</strong>，喜歡不忘評論區告訴倪倪哈。</p><p><img alt="舌尖上的美食推薦順德（順德美食攻略珍藏）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/2eb0b25738a94ba08c90b628e63a7f04.jpg"/></p><strong>順德拆魚羹</strong><p>順德水網縱橫魚塘處處，是盛產塘魚河鮮的好地方。順德人愛吃魚，魚的烹飪技術也堪稱一流。順德十大名菜中，<strong>「魚」就占半壁江山</strong>。</p><p>“一魚八味”中的頭菜——順德拆魚羹。把魚骨熬成奶白色魚湯，將魚去刺拆成魚蓉，再放入清淡素雅的蔬菜，用生粉勾芡即成。<strong>清淡鮮美，口感嫩滑</strong>，亦湯亦羹亦菜，粗料精做，平凡卻名揚四海。</p><p><img alt="舌尖上的美食推薦順德（順德美食攻略珍藏）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/6458d2f5111c4021898d8c0cf20575e0.jpg"/></p><p>推薦餐廳★★★★★</p><p><strong>聚賢閣</strong></p><p>都是最經典順德菜，用料新鮮，口味純正，性價比高，很多順德本地人去吃。</p><p>地址：順德文明西路23號</p><strong>順德名菜撈雞</strong><p>順德撈雞是很有儀式感的一道菜，精選走地雞，與蔥絲、檸檬絲、青瓜絲、花生等多種配菜搭配一起撈一撈，<strong>廣東話寓意“事業撈得風生水起”，十分好意頭</strong>。雞肉十分有“雞味”，多種口感在嘴里迸發出來，特別是嘗到<strong>檸檬絲</strong>，說不出的清爽！我必吃的一道順德菜。</p><p><img alt="舌尖上的美食推薦順德（順德美食攻略珍藏）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/cb62b43622754ac69790c03c42c8ce8c.jpg"/></p><p>推薦餐廳★★★★★</p><p><strong>友講友笑</strong></p><p>裝修雖然是普通的農家菜館，但雞和魚都是新鮮現殺，菜品很新鮮，分量足，雞皮爽滑，用的是靚雞。</p><p>地址：順德區創業二路大威物流C座12號</p><strong>順德大良炸牛奶</strong><p>大良炸牛奶是中華名小吃之一。炸牛奶以新鮮牛奶和糯米為主要原材料，形態可愛，吃起來不僅有牛奶的醇香，又有松脆的口感，屬于順德特色甜點，深受老人和兒童的喜愛，吃過一次就會念念不忘。</p><p><img alt="舌尖上的美食推薦順德（順德美食攻略珍藏）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/f472a88dc934421bbeec660a85872e71.jpg"/></p><p>推薦餐廳★★★★★</p><p><strong>禾盛休閑農場</strong></p><p>環境優美，像一個小花園，適合周末休閑放松，一家老少去玩去吃。</p><p>地址：順德簡逢水鄉二環路</p><strong>順德豉汁盤龍鱔</strong><p>盤龍鱔，既非龍，也非鱔，用的是河鰻。順德出產的大鱔，身有回形暗紋，故又稱紋鱔。鱔的肉質細嫩鮮美，口感彈牙，含有豐富的蛋白質，有肉食人參的美稱。我實在太喜歡這道順德美食了。</p><p><img alt="舌尖上的美食推薦順德（順德美食攻略珍藏）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/a7f6f54ecb0c470abb80ed550ec66f59.jpg"/></p><p>推薦餐廳★★★★★</p><p><strong>西河美食</strong></p><p>這家店屬于很普遍的大排檔，非常接地氣，上菜很快，雖然算不上高檔，但很有本土的人情味，菜很有鍋氣，是開了很多年的老店，味道不錯。</p><p>地址：順德容桂街道建業西路十九號</p><strong>順德檸檬紫蘇燜青頭鴨</strong><p>青頭鴨，順德人又稱“花頭鴨”，香氣撲鼻，醬汁濃郁，紫蘇的獨有風味和鴨肉匹配完美，激發出更多精彩的味道，非常開胃，是很費米飯的一道順德菜。</p><p><img alt="舌尖上的美食推薦順德（順德美食攻略珍藏）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/e2ad1847206949c6a3fb6a64f4b2c8ed.jpg"/></p><p>推薦餐廳★★★★★</p><p><strong>伊甸園農莊</strong></p><p>就開在山旁邊的一個小農莊，空氣非常好。食材自然新鮮，分量足，還能打包走的那種。吃飽還能在魚塘邊散步，很贊。</p><p>地址：順德樂從鎮三樂路西100米</p><strong>順德毋米粥</strong><p>順德【非遺】毋米粥，傳統非遺粥水技藝，粥底火鍋的創造者，是順德人的驕傲。毋米粥的粥底選用特級中國香米，經過數小時熬煮，米湯如羽毛般潔白，綿長潤軟，我們再按照自己喜好，加上各種貝類、海鮮、河鮮、肉類、蔬菜等。</p><p><img alt="舌尖上的美食推薦順德（順德美食攻略珍藏）(8)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/01b59954c4ae42e999cc8aef10c52648.jpg"/></p><p>推薦餐廳★★★★★</p><p><strong>阿多私房菜</strong></p><p>在遠離市區的山上小村莊里面，但是聞名而來的人還是絡繹不絕。建議提前一天訂位子，臨時去基本是吃不上的。</p><p>地址：佛山市順德區勒流龍眼村南巷3號</p><strong>順德香煎鯪魚餅</strong><p>鯪魚是廣東特有的一種淡水魚，它的肉質細嫩、味道鮮美，鯪魚取肉搓至起膠才夠爽滑彈牙，再用油煎成香口的鯪魚餅，是順德當地人很喜歡做的家常菜之一。1997年12月全國小吃評比賽上，“順德均安鯪魚餅”被中國烹飪協會認定為中華名小吃。</p><p><img alt="舌尖上的美食推薦順德（順德美食攻略珍藏）(9)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/502b1a687b7540febc13c4cbc989645c.jpg"/></p><p>推薦餐廳★★★★★</p><p><strong>阿多私房菜</strong></p><p>小洋樓改裝，挺有園林風的感覺。《尋味順德》也推薦過，生意非常好，服務周到，遲點去都是滿座的狀態。</p><p>地址：順德高上街龍眼村南巷3號</p><strong>順德四杯雞</strong><p>在廣東，無雞不成宴。四杯雞是順德傳統名菜之一，因用四杯調料即一杯姜汁、一杯酒、一杯糖、一杯醬油調味而得名。特點是四味調和，香鮮濃郁，雞皮香滑，肉嫩彈口，吃過后人人稱贊，是你不容錯過的順德美食。</p><p><img alt="舌尖上的美食推薦順德（順德美食攻略珍藏）(10)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/7a6a52ba777d4d538712d96a28eeb091.jpg"/></p><p>推薦餐廳★★★★★</p><p><strong>大耳牛</strong></p><p>普通大排檔門面，親民價格，適合家庭就餐，真材實料，上菜快，老板熱情。</p><p>地址：順德云安路68號</p><strong>順德火焰醉鵝 </strong><p>醉鵝是一道十分有儀式感的經典順德美食，用餐前會欣賞一段火焰表演，酒香濃郁。一塊鵝肉，你除了能吃到它本身的肉香味外，還有醬香味、酒香味，三種濃香各有不同但混搭在一起，味道恰到好處，想想就流口水了。</p><p><img alt="舌尖上的美食推薦順德（順德美食攻略珍藏）(11)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/5651cd3404c94f5180db8d94dc35d359.jpg"/></p><p>推薦餐廳★★★★★</p><p><strong>十五少爺私家菜</strong></p><p>店面積不大，夫妻兩人用心經營，鵝肉新鮮，味道很地道，最好提前預定，一到店就能直接上鵝了。</p><p>地址：順德大良街道永和路28號</p><strong>順德排骨蒸陳村粉</strong><p>在廣東茶樓，無論是早茶還是午飯和晚飯，排骨陳村粉是非常受老廣們歡迎的一道主食。陳村粉和一般的粉不一樣，米香濃郁，厚度薄，韌性十足。排骨的肉香全部滲入陳村粉中，吃起來鮮美香滑，每一口都令人回味無窮！</p><p><img alt="舌尖上的美食推薦順德（順德美食攻略珍藏）(12)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/8c7b68c5d9ef4adfa4f49c642ff82eec.jpg"/></p><p>推薦餐廳★★★★★</p><p><strong>天天有魚</strong></p><p>新鮮好吃，服務熱情，食材很新鮮，是很正宗的順德菜館。</p><p>地址：順德陳村公園南路</p><p>~~~~~~~~~~~（分割線）~~~~~~~~~~~</p><p>為大家認真整理了這份順德美食攻略，希望大家吃得開心，碼字不容易，覺得對你有幫助，不忘給倪倪評論贊同哦~感謝您的閱讀，下期再見。</p><p><img alt="舌尖上的美食推薦順德（順德美食攻略珍藏）(13)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/a7780441383d428bb3690e9448011e57.jpg"/></p>