<span class="answer">導讀</span>盡管未到建議采摘日，天峨珍珠李、桂七芒果等眾多廣西特產水果卻已大量上貨，市民紛紛嘗鮮。搶先吃，味道真的好嗎？1.太早嘗鮮，未必吃到好味道7月11日，南寧的張....<p>盡管未到建議采摘日，天峨珍珠李、桂七芒果等眾多廣西特產水果卻已大量上貨，市民紛紛嘗鮮。搶先吃，味道真的好嗎？</p><p><b>1.太早嘗鮮，未必吃到好味道</b></p><p>7月11日，南寧的張女士買了幾個碩大的金煌芒，切開后發現果肉是青色的，而且比較硬，她只好用來做酸嘢。“金煌芒應該既香又甜，有點失望。”</p><p>市民梁女士也有類似經歷。她買了一些“天峨珍珠李”，但果肉是綠色的，味道有些酸澀。</p><p><img alt="海南金芒和百色桂七芒哪個好吃（朋友圈熱賣的珍珠李）(1)" src="/static/upload/image/20231217/15318038524423bd4004036.jpg"/></p><p>成熟的珍珠李果肉偏黃，核肉分離。未成熟時，口感略有澀味。</p><p>早在7月初，天峨縣的果農就在朋友圈里發出消息：天峨珍珠李，上市時間在8月5日左右。</p><p><img alt="海南金芒和百色桂七芒哪個好吃（朋友圈熱賣的珍珠李）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1531803853008870bc63138.jpg"/></p><p>朋友圈截圖</p><p>既然龍灘珍珠李還未成熟，那現在市場上的李子，又是從哪來的呢？業內人士表示，個別經銷商、果農為牟利，提前采摘未成熟的果子。</p><p><b>2.搶先摘果，可能會砸了招牌</b></p><p>提前采摘，能給果農帶來好處嗎？</p><p>一位業內人士表示，她曾做過調查，六成熟的珍珠李上市第一天可以賣10元/公斤，第二天掉到6元/公斤，第三天就有可能賣不出了。“因為大家買了覺得不好吃，不會再買第二次。”</p><p><img alt="海南金芒和百色桂七芒哪個好吃（朋友圈熱賣的珍珠李）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1531803852848b1a1be0e32.jpg"/></p><p>“相當于搬起石頭砸自己的腳。”廣西新農人總經理譚勇波表示，這樣做最大的弊端就是打擊了好不容易建立的區域品牌。早采的珍珠李，雖然果型和色澤接近成熟狀態，但糖度低、口感差、品質低，影響口碑。</p><p>業內人士稱，除了珍珠李外，很多水果都有提前采摘的現象。</p><p>根據百色市政府的相關公告，桂七（即桂熱芒82）的建議采摘時間為7月23日。但在7月初，微商已經大力推銷桂七芒果，甚至宣稱“只有尾果了”。</p><p>各大農貿市場也有早采的桂七芒果。當地果農表示，受氣候影響不排除有早熟的果，但與開采上市日相差不會太遠。</p><p><img alt="海南金芒和百色桂七芒哪個好吃（朋友圈熱賣的珍珠李）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1531803852704d8c92c3670.jpg"/></p><p>在不少水果攤上，未到采摘期的珍珠李和桂七芒果已銷售多日。</p><p><b>3.吃應季果，當然講究自然熟</b></p><p>“要想讓消費者嘗到最佳品質的果，就要遵循其生長規律。”百色市水果辦負責人表示，推行開采上市日制度，在保證百色芒果品質的同時，也避開了其他產區的上市高峰，能獲得更好的價格。</p><p>業內人士認為，市民買沒有自然熟的果，吃不到好味道。對于種植戶來說，若想改變水果的上市時間，可以選育新品種。</p><p>搶頭啖湯的水果，你吃了嗎？味道怎樣？評論區說說這事你怎么看吧~</p><p><b>來源丨南國早報記者 張文卉</b></p><p>點贊(<em>0</em>)</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！