<span class="answer">導讀</span>提起山東的美食，往往讓人聯想到八大菜系之首的魯菜！似乎山東的美食，走的就是大開大合的路子，很少有出名的小吃，或者是另類的美食！這樣的說法，大家都贊同吧？其實....<p>提起山東的美食，往往讓人聯想到八大菜系之首的魯菜！似乎山東的美食，走的就是大開大合的路子，很少有出名的小吃，或者是另類的美食！這樣的說法，大家都贊同吧？</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/5bebc9691793446cb1d0cbb9268e3142.jpg"/></p><p>其實，如果來山東玩，除了魯菜，老于建議大家不妨嘗一嘗，山東最受外地朋友爭議的8大美食，每一種都很特別，可以說本地人天天吃都不會膩，但是外地的朋友卻沒幾個敢下嘴吃的！是不是不信？別急，下面就一起看看吧！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/b056992db7ec42c38fe7bc65b2cad7e1.jpg"/></p><strong>一、青島五爪子（海五星）</strong><p>很多朋友都知道，青島美食的特色就是哈（喝）啤酒吃蛤蜊！其實，在青島還有一種非常獨特的美食，它就是五爪子，也就是咱們常說的海五星！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/5a8e197667324d97a9ed304d8ce64dbf.jpg"/></p><p>如果你還不知道海五星是什么，那么不妨看看《海綿寶寶》中的派大星，就是它！蒸熟的海五星，掰開星腳，取出里面的星膏，入口綿糯，就像是在吃蟹膏一樣！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/3310270878ab49ad96ec26082702a602.jpg"/></p><p>小貼士：很多朋友來到青島，看到有賣裝飾品的海五星，就認為這種海鮮是不能吃的！其實，都被騙了！所以，如果有機會來青島，切記嘗一嘗海五星！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/283ee4613da04e87a79687449affabfe.jpg"/></p><strong>二、臨沂臭豆子</strong><p>如果是喜歡吃日本納豆的朋友，老于建議換換我們臨沂的臭豆子吧！因為，日本的納豆就是起源咱們中國的，而臨沂的臭豆子至今還保留著上千年前的古法工藝，可以說最正宗的納豆就在臨沂！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/4b5b193c2521472f96b718ee49b223d4.jpg"/></p><p>臭豆子做的時候，要把黃豆先煮熟，然后再放在稻草里捂著發酵，等能拉絲后，就算做好了！有人說，臭豆子聞著臭，吃著香，但是首先你得能過了氣味這一關再說！臭豆子最佳的吃法就是卷煎餅！沒錯，不是卷大蔥，而是把臭豆子卷在煎餅里，愛吃納豆的朋友，這個吃法很不錯！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/ce728085c4c54fa4af7d37b081ca9a29.jpg"/></p><strong>三、嶗山白花蛇草水</strong><p>老于第一次喝這個水，還是剛認識現在的媳婦。記得相當清楚，有一天喝醉了，第二天很難受，媳婦就給我買了嶗山白花蛇草水，說喝這個就好多了，單位很多同事都是這么做的！因為，太信任媳婦了，所以，閉著眼咕咚咕咚，一下子喝了大半瓶！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(8)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/cf6d1c7d66864c7eba7e43d769402cd7.jpg"/></p><p>有人是這么形容這水的，剛咽下第一口時，感覺一股涼意滑過喉嚨，帶著一股淡淡的草席清香，此時就仿佛自己在遼闊的草原上奔跑一般，四周全是青草的清香環繞在身邊！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(9)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/2f0bb822ded84e3b91b6f0307d0ddd25.jpg"/></p><p>但是，就在剛咽下肚子時，突然冒出一股就像在熱帶雨林穿著冬天的棉靴，腳汗浸透了腳皮，反復發酵的味道！說臭不臭，說餿不餿，總之，只有你嘗過之后才能徹底體會！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(10)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/236dbf294ab343af8ac5a95ae7793288.jpg"/></p><strong>四、知了猴（夏季獨享）</strong><p>如果是夏天來山東玩的朋友，無論是走在山東的首府濟南，還是濱海之城青島，又或者是山東的最東面煙臺，每個地方的夜市都會被一種美味所霸占，它就是知了猴！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(11)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/34b734daba584030b02164b9895ef375.jpg"/></p><p>知了猴在青島叫作節流鬼，濟寧則叫作“姐了龜”，總之根據各地的方言不同，叫法大同小異！知了猴的吃法主要就是油炸和炭烤，一般外地朋友見了很少有敢吃的！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(12)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/8b5fefe1751b4ceb883a71dcd50c4fb3.jpg"/></p><strong>五、煙臺海腸</strong><p>很多朋友第一次見到海腸，還以為是“變異版”的蚯蚓，其實海腸屬于螠蟲動物門！這種海鮮的再生能力很強，比如它在伸頭吃食時，經常會被海鳥吃掉嘴部，但是，過段時間，嘴部就會重新再生長出來！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(13)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/3f125fcd29144ebf8b56e3846623879f.jpg"/></p><p>海腸看著挺磕磣的，但是它的營養價值和海參差不多，口感非常的脆嫩，滋味也是非常的鮮美，尤其是和韭菜搭配一起炒，吃過一次保準就喜歡上了！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(14)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/0ae17f68950842bd81184e3950d6171f.jpg"/></p><strong>六、濰坊螞蚱醬</strong><p>很多朋友喜歡吃辣椒醬啊，香菇醬啊，還有什么干煸肉絲醬等等，如果是來濰坊，建議大家嘗一嘗螞蚱醬！什么是螞蚱醬？首先，螞蚱就是蝗蟲，螞蚱醬就是把蝗蟲去翅油炸后做成的醬，無論是拌米飯吃，還是抹在饅頭中間夾著吃，鮮香爽口！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(15)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/c1e8785dcac34beead446cfa2708b735.jpg"/></p><strong>七、招遠殼里香</strong><p>很多朋友知道招遠，是因為招遠盛產黃金，其實，招遠也有一道很另類的美食，它就是殼里香！殼里香是招遠的叫法，其實就是我們常說的毛蛋，不過，招遠的毛蛋要14天的，就是小雞的雛形已經出來的才行！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(16)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/7ec4ed5f3801417a98752cd77a455461.jpg"/></p><strong>八、德州羊腸子</strong><p>提起山東的德州，大家都知道扒雞當屬一絕！但是本地人最愛吃的還是羊腸子，尤其是帶油脂的羊腸子！特別在出鍋時，老板會根據食客的需求，先找出瘦點或者肥點的羊腸子，一手拿著腸子，一手拿著刀，接著一段一段地切在碗里！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(17)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/6c2a678f715849bbb5cc78c87af85f7d.jpg"/></p><p>一般，無論是外地的朋友，還是本地人吃羊腸子都喜歡閉著眼，或者是瞇著眼！外地人閉著眼是害怕羊腸子的膻味，而本地人閉著眼則是細細品味它的滋味！</p><p><img alt="公認山東十大特色美食（山東8大備受爭議）(18)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/8d7e604d149c4dc1a1cc186e98898d6f.jpg"/></p><p>以上就是我們山東比較另類，也可以說是比較有爭議的8種美食！問一問朋友們，你們最喜歡哪一道呢？歡迎在評論區留言交流！最后，感謝你的觀看，謝謝！</p>