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發布時間:2024-01-24閱讀(11)
解決一頓午飯,上班族的痛就是每天到點叫外賣時不知道吃什么,自己帶飯很好解決了這個問題,自己做飯干凈又衛生。
奧爾良雞腿 爆炒花菜食材:雞腿、花菜
做法:1.雞腿切花刀加入1勺生抽、半勺老抽、2勺料酒、1勺蠔油、半勺孜然粉、適量鹽和糖,雞腿腌制30分鐘,空氣炸鍋180度30分鐘,中途翻個面就可以啦;2.花菜焯水撈出備用,爆香大蒜小米辣青椒,放入花菜翻炒幾下,翻炒均勻就可以啦。

食材:四季豆、香腸、大蒜、雞翅、檸檬
做法:1.爆香大蒜,放入香腸煸炒出油,放入豆絲,翻炒8分鐘;2.雞中翅切刀花,腌制1小時以上,空氣炸鍋底層鋪一層檸檬片,把雞中翅均勻鋪開,空氣炸鍋180度30分鐘中途記得翻個面就可以啦。

食材:排骨、芹菜、豆干
做法:1.排骨洗干凈瀝干水分,加入1勺生抽、半勺老抽、2勺料酒、1勺蠔油、半勺孜然粉、適量鹽和白糖,用牙簽戳一些洞腌制一小時以上,平鋪在錫紙上,空氣炸鍋180度30分鐘中途翻個面就可以啦;2.水開放入一些鹽,芹菜焯水撈出備用,油熱后爆香大蒜蔥,放入豆干翻炒幾下,加入2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽,放入芹菜少許鹽翻炒均勻就可以啦。

食材:豆芽、韭菜、蒜、五花肉
做法:1.油熱爆香大蒜,放入豆芽翻炒至斷生,加入1勺生抽、1勺蠔油,放入韭菜翻炒均勻,少許鹽和雞精翻炒均勻就可以啦;2.五花肉加入1勺生抽、半勺老抽、2勺料酒、1勺蠔油、1勺孜然粉、適量鹽和糖、1勺辣椒面,腌制1小時以上,均勻鋪在錫紙上,空氣炸鍋180度30分鐘中途翻個面就可以啦。

食材:雞胸肉、雞蛋、生菜
做法:1.雞胸肉洗凈切條,加入1勺生抽、半勺老抽、2勺料酒、1勺蠔油、半勺黑胡椒粉、適量鹽和糖后腌制半小時,1個雞蛋放入淀粉至調成比較稠的狀態,放入雞胸肉攪勻,錫紙上刷一層油,鋪上雞胸肉,空氣炸鍋30分鐘中途翻個面就可以啦;2.水開放入生菜焯水撈出備用,油熱爆香大蒜,加入2勺生抽、1勺蠔油,少許鹽攪拌均勻,倒在生菜上面就可以啦。

食材:魷魚、杏鮑菇、青椒
做法:1.魷魚洗凈,加入2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺蠔油、1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺胡椒粉后腌制半小時,平鋪在錫紙上,空氣炸鍋180度30分鐘,中途翻個面就可以啦;2.調料汁:2勺生抽、1勺老抽、2勺蠔油、適量鹽和白糖,油熱后放入杏鮑菇炒軟,放入蒜末干辣椒爆香,放入青椒,倒入料汁,翻炒均勻就好啦。

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