<span class="answer">導讀</span>步驟/方式1牛肉冷水下鍋，放入蔥姜花椒大料焯去血水去腥，下面我們就來聊聊關于香菇土豆燉牛肉步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!香菇土豆燉牛肉步驟步驟/方式1....<p>步驟/方式1牛肉冷水下鍋，放入蔥姜花椒大料焯去血水去腥，下面我們就來聊聊關于香菇土豆燉牛肉步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="香菇土豆燉牛肉步驟" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/798429399.jpg"/><p>香菇土豆燉牛肉步驟</p><p>步驟/方式1</p><p>牛肉冷水下鍋，放入蔥姜花椒大料焯去血水去腥</p><p></p><p>步驟/方式2</p><p>香菇也焯水</p><p></p><p>步驟/方式3</p><p>西紅柿十字刀，用焯過香菇的水燙一下西紅柿，去皮</p><p></p><p>步驟/方式4</p><p>準備食材</p><p></p><p>步驟/方式5</p><p>香菇土豆胡蘿卜切丁</p><p></p><p>步驟/方式6</p><p>油熱放入花椒大料</p><p></p><p>步驟/方式7</p><p>放入牛肉翻炒放入料酒</p><p></p><p>步驟/方式8</p><p>加入蔥姜桂皮香葉翻炒出香味</p><p></p><p>步驟/方式9</p><p>加入蠔油，生抽，十三香，鹽，老抽</p><p></p><p>步驟/方式10</p><p>放入胡蘿卜、香菇，翻炒</p><p></p><p>步驟/方式11</p><p>加入熱水，（一定要熱水）多添一些，因為牛肉要燉很久，大火燒開</p><p></p><p>步驟/方式12</p><p>加入西紅柿小火燉半小時</p><p></p><p>步驟/方式13</p><p>最后放入土豆，大火燒開轉小火再繼續慢燉20–30分鐘，如果鍋里沒水了，繼續添熱水）慢燉</p><p></p><p>步驟/方式14</p><p>小火慢燉，直到軟爛。放入雞精。關火，可以在燜五分鐘</p><p></p><p>步驟/方式15</p><p>出鍋啦好香哦，喜歡喝湯就多添一些水哦</p><p></p>