<span class="answer">導(dǎo)讀</span>原料：土豆兩個、皖魚一條、油、鹽、醬油、料酒、生姜、香蔥各適量，下面我們就來聊聊關(guān)于魚香菜煮洋芋的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!魚香菜煮洋芋的做法原料....<p>原料：土豆兩個、皖魚一條、油、鹽、醬油、料酒、生姜、香蔥各適量，下面我們就來聊聊關(guān)于魚香菜煮洋芋的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="魚香菜煮洋芋的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/798418290.jpg"/><p>魚香菜煮洋芋的做法</p><p>原料：土豆兩個、皖魚一條、油、鹽、醬油、料酒、生姜、香蔥各適量。</p><p>做法步驟：</p><p>第1步、魚洗凈，切塊，放鹽、油、料酒、醬油拌均腌制入味；</p><p>第2步、土豆洗凈切厚一點的片，放入鹽水中浸泡5分鐘，撈出，瀝干水待用；</p><p>第3步、熱鍋倒油，放入土豆塊翻炒至八成熟，起鍋；</p><p>第4步、熱鍋，倒油，小火煎魚塊；</p><p>第5步、微黃翻轉(zhuǎn)另外一面繼續(xù)煎至二面微黃即可；</p><p>第6步、加入土豆塊，翻炒；</p><p>第7步、放醬油，鹽翻炒、收汁；</p><p>第8步、放蔥炒均即可。</p>