<span class="answer">導讀</span>甜面醬蘸料：甜面醬100ml，香油2湯匙（30ml），蜂蜜2湯匙（30ml），我來為大家講解一下關于肘子的蘸汁好吃的調法?跟著小編一起來看一看吧!肘子的蘸汁....<p>甜面醬蘸料：甜面醬100ml，香油2湯匙（30ml），蜂蜜2湯匙（30ml），我來為大家講解一下關于肘子的蘸汁好吃的調法?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="肘子的蘸汁好吃的調法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/583167417.jpg"/><p>肘子的蘸汁好吃的調法</p><p>甜面醬蘸料：甜面醬100ml，香油2湯匙（30ml），蜂蜜2湯匙（30ml）</p><p>蒜汁兒蘸料：姜1小塊，大蒜6瓣，米醋4湯匙（60ml），生抽2湯匙（30ml），白糖1/4茶匙（1克），辣椒油1湯匙（15ml）</p><p>甜面醬蘸料：</p><p>1）將甜面醬倒入容器中，淋入香油攪勻后放入蒸鍋，水開后用大火蒸5分鐘。</p><p>2）關火后自然冷卻，待醬的溫度下降約40度左右，放入蜂蜜攪勻即可。</p><p>蒜汁兒蘸料：</p><p>1）姜去皮切成碎末兒，大蒜拍碎后切成碎末。放入容器中。</p><p>2）倒入米醋，生抽，白糖和辣椒油即可。</p>