<span class="answer">導讀</span>主料：牛肉（瘦）5000克調料：白砂糖250克鹽40克姜10克味精1克果汁40克各適量，下面我們就來說一說關于牛肉干拌湯汁咋做?我們一起去了解并探討一下這個....<p>主料： 牛肉（瘦） 5000克調料： 白砂糖 250克 鹽 40克 姜 10克 味精 1克 果汁 40克 各適量，下面我們就來說一說關于牛肉干拌湯汁咋做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="牛肉干拌湯汁咋做" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/629934441.jpg"/><p>牛肉干拌湯汁咋做</p><p>主料： 牛肉（瘦） 5000克</p><p>調料： 白砂糖 250克 鹽 40克 姜 10克 味精 1克 果汁 40克 各適量</p><p>果汁牛肉干的做法：</p><p>1.將新鮮牛肉去筋修凈，漂去血污，然后切成薄片備用。</p><p>2.將生姜、食鹽、白糖、味精、糖精1克、苯甲酸、牛肉片一同入鍋煮制，待汁干為止。</p><p>3.將煮制好的牛肉片改切小薄片，放平烘盤內送烘房烘干。</p><p>4.將烘干的牛肉干與鮮果汁拌和均勻，晾干表面水分，即可包裝密封</p>