<span class="answer">導讀</span>俗話說不到長城非好漢。尋味德宏，不吃牛干巴等于沒來過德宏，德宏美食中，而我卻獨鐘于德宏瑞麗牛干巴，為什么呢？大家肯定在想天天吃干巴難道不會膩，那我會告訴你，....<p>俗話說不到長城非好漢。尋味德宏，不吃牛干巴等于沒來過德宏，德宏美食中，而我卻獨鐘于德宏瑞麗牛干巴，為什么呢？大家肯定在想天天吃干巴難道不會膩，那我會告訴你，永遠都不會膩，因為德宏牛瑞麗干巴種類繁多，吃法更是各異了哪來的膩這一說呢！</p><p> 今天，我就來介紹一下德宏瑞麗的火燒干巴，大家跟我往下看。</p><p><img alt="瑞麗特色美食美景（美食之牛肉干巴3）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1540092549463c169d333f9.jpg"/></p><p>傣味火燒干巴是德宏瑞麗的另一大特色，也是德宏瑞麗的特產。火燒干巴對材料要求十分的苛刻，一般要選擇純正黃牛的后腿肉，配以德宏獨有的植物香料，采用火炭燒烤“并窩”的方法烤制而成。當牛肉烤至褐紅油潤，然后用木錘輕輕敲打成絲狀，火燒干巴就算是正式制作完成，噴香可口，滋味奇妙。火燒是干巴最原始的燒烤吃法，比較生態、沒有過多的油膩，原汁原味。</p><p><img alt="瑞麗特色美食美景（美食之牛肉干巴3）(2)" src="/static/upload/image/20231217/154009256318743622b54ba.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！