<span class="answer">導(dǎo)讀</span>國人對于面條，有一種近乎癡迷的喜愛。手搟面，刀削面，牛肉面，云吞面，燴面，燜面，炒面……其花樣之繁復(fù)，令人嘆為觀止。無論哪種做法，搭配何種食材，面條，總能用....<p><img alt="炒面如何制作才不粘鍋（炒面怎么做才能美味彈牙不粘鍋）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a614e72b40e4424493fe7c671ff740ad.jpg"/></p><p>國人對于面條，有一種近乎癡迷的喜愛。</p><p>手搟面，刀削面，牛肉面，云吞面，燴面，燜面，炒面……</p><p>其花樣之繁復(fù)，令人嘆為觀止。</p><p>無論哪種做法，搭配何種食材，</p><p>面條，總能用他的柔軟包容其他食物的鮮美。</p><p>吸溜之間，坦然落肚，讓人感覺踏實而溫暖。</p><p>所以，不知道吃什么菜的時候，</p><p>吃面條總是沒錯的。</p><p>你說對吧，吾友 。</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘鍋（炒面怎么做才能美味彈牙不粘鍋）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a0b366dc8b1f4c759a4f906528d80474.jpg"/></p><p>今日膳食為肉絲炒面。</p><p>家常味道，最讓人歡喜。</p><p>面條筋道，肉絲嫩滑，蔬菜清香，暖和喜人。</p><p>一壺清茶一碗面，一縷閑愁一曲情。</p><p>舒坦。</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘鍋（炒面怎么做才能美味彈牙不粘鍋）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5152aeef276a4d8282f6b1e18a2ae154.jpg"/></p><p>烹飪方法</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘鍋（炒面怎么做才能美味彈牙不粘鍋）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7561b35d02b942e18dc45bb956fa38a2.jpg"/></p><p>1.所需食材：豬肉，面條，青菜，姜蒜，辣椒，香菜</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘鍋（炒面怎么做才能美味彈牙不粘鍋）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7436a9f71647440a9dbd959cda61efe0.jpg"/></p><p>2.辣椒切圈，蒜子切末，香菜切末</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘鍋（炒面怎么做才能美味彈牙不粘鍋）(6)" src="/static/upload/image/20231217/4710e2725ba3431588072cadbf35a8a4.jpg"/></p><p>3.熱鍋涼油，滑炒肉絲</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘鍋（炒面怎么做才能美味彈牙不粘鍋）(7)" src="/static/upload/image/20231217/d7d28faf75214b1dbc184502d6928dfa.jpg"/></p><p>4.面條煮到8分熟，撈起過涼水去掉表面淀粉</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘鍋（炒面怎么做才能美味彈牙不粘鍋）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5a0f05ca3f264cfc89238b8f02520fac.jpg"/></p><p>5.炒香蒜末和胡蘿卜絲，加入面條，炒2分鐘</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘鍋（炒面怎么做才能美味彈牙不粘鍋）(9)" src="/static/upload/image/20231217/05bc2bc5ca8545268a78f36dad2bf720.jpg"/></p><p>6.加入肉絲，炒1分鐘</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘鍋（炒面怎么做才能美味彈牙不粘鍋）(10)" src="/static/upload/image/20231217/807fdcdac7584e2dbab7f79eb04fb22a.jpg"/></p><p>7.加入青菜，炒軟。加入鹽，生抽，老抽，白胡椒粉，炒2分鐘。加入香菜，即可食用</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘鍋（炒面怎么做才能美味彈牙不粘鍋）(11)" src="/static/upload/image/20231217/234c11b950ab4463887902e3f4407749.jpg"/></p><p>烹飪小竅門：</p><p>1.炒面的面條只需要煮到8分熟</p><p>2.煮好的面條一定要過涼水去掉表面淀粉</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！