kfc里的新奧爾良烤雞腿堡怎么做
發(fā)布時(shí)間:2023-12-25閱讀(9)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>食材:高粉300克,牛奶150克,雞蛋1個(gè),雞腿8個(gè),生菜適量,沙拉醬適量輔料:酵母粉5克,白糖27克,奧爾良腌料30克,橄欖油27克,鹽3克,下面我們就來(lái)....<p>食材:高粉300克,牛奶150克,雞蛋1個(gè),雞腿8個(gè),生菜適量,沙拉醬適量輔料:酵母粉5克,白糖27克,奧爾良腌料30克,橄欖油27克,鹽3克,下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于kfc里的新奧爾良烤雞腿堡怎么做?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!</p><img alt="kfc里的新奧爾良烤雞腿堡怎么做" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/602073134.jpg"/><p>kfc里的新奧爾良烤雞腿堡怎么做</p><p>食材:高粉300克,牛奶150克,雞蛋1個(gè),雞腿8個(gè),生菜適量,沙拉醬適量。輔料:酵母粉5克,白糖27克,奧爾良腌料30克,橄欖油27克,鹽3克。</p><p>1、面包桶內(nèi)倒入牛奶,雞蛋,橄欖油,一角放入鹽,一角放入白糖。</p><p></p><p>2、加入高粉,頂部加入酵母。啟動(dòng)面包機(jī)揉面程序,揉至出膜后發(fā)酵。</p><p></p><p>3、雞腿兒洗凈瀝水。</p><p></p><p>4、雞腿去骨。奧爾良料用水調(diào)開。</p><p></p><p>5、倒入雞腿肉中腌制。</p><p></p><p>6、面團(tuán)發(fā)酵成兩倍大時(shí)取出滾圓排氣,分成小份。蓋保鮮膜松弛10分鐘。</p><p></p><p>7、整理成圓形放烤盤二次發(fā)酵。</p><p></p><p>8、發(fā)酵成兩倍大時(shí)刷蛋液。</p><p></p><p>9、撒上白芝麻。放入烤箱180度,烤12分鐘左右。表面上色即可。</p><p></p><p>10、肉腌好后放入烤盤。</p><p></p><p>11、放入烤箱200度烤20分鐘左右。</p><p></p><p>12、面包烤好了,備用。</p><p></p><p>13、生菜洗凈,瀝干。</p><p></p><p>14、烤好的面包平切成兩半。</p><p></p><p>15、放上生菜,擠上沙拉醬。</p><p></p><p>16、放上烤好的雞腿肉。</p><p></p><p>17、蓋上面包,就做好了。</p><p></p>