<span class="answer">導讀</span>1.四斤五花肉不要洗，直接切成長條，下面我們就來說一說關于腌臘肉的方法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!腌臘肉的方法1.四斤五花肉不要洗，直接切成長條2....<p>1.四斤五花肉不要洗，直接切成長條，下面我們就來說一說關于腌臘肉的方法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="腌臘肉的方法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/636167836.jpg"/><p>腌臘肉的方法</p><p>1.</p><p>四斤五花肉不要洗，直接切成長條</p><p></p><p>2.</p><p>55g食鹽加上2g花椒，放在鐵鍋里翻炒兩分鐘，聞到花椒香味就行，攤涼備用。</p><p></p><p>3.</p><p>將切條的五花肉均勻抹上攤涼的花椒鹽</p><p></p><p>4.</p><p>放入干凈的盆里，盆子外面套上塑料袋防止串味，放入冰箱里腌制7天</p><p></p><p>5.</p><p>腌制7天后，穿上棉繩，放在太陽底下曬。</p><p></p><p>6.</p><p>大概晾曬15天左右，臘肉就完成了</p><p></p>