<span class="answer">導(dǎo)讀</span>步驟/方式11、先把牛肉仔細(xì)地處理干凈，去掉雜質(zhì)后，切成牛肉末，加入適量的桃園建民西瓜醬和鹽，攪拌均勻，腌制一會(huì)兒；，今天小編就來說說關(guān)于北方蒸牛肉丸子的制....<p>步驟/方式11、先把牛肉仔細(xì)地處理干凈，去掉雜質(zhì)后，切成牛肉末，加入適量的桃園建民西瓜醬和鹽，攪拌均勻，腌制一會(huì)兒；，今天小編就來說說關(guān)于北方蒸牛肉丸子的制作方法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!</p><img alt="北方蒸牛肉丸子的制作方法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/406664849.jpg"/><p>北方蒸牛肉丸子的制作方法</p><p>步驟/方式1</p><p>1、先把牛肉仔細(xì)地處理干凈，去掉雜質(zhì)后，切成牛肉末，加入適量的桃園建民西瓜醬和鹽，攪拌均勻，腌制一會(huì)兒；</p><p></p><p>步驟/方式2</p><p>2、接下來，把牛肉沖洗干凈，去掉雜質(zhì)，切成肉末，澆一點(diǎn)醬油，攪拌均勻；</p><p></p><p>步驟/方式3</p><p>3、再把蔥姜分別洗凈，去掉雜質(zhì)，切成蔥末和姜末；把馬蹄處理好，切成碎丁</p><p></p><p>步驟/方式4</p><p>4、往盛著牛肉末的盆里，加入適量的西瓜醬、蔥姜末、馬蹄碎、醬油、淀粉、胡椒粉和鹽，攪拌均勻，用手團(tuán)成肉丸；</p><p></p><p>步驟/方式6</p><p>放入蒸箱蒸20分鐘即可</p><p></p><p>步驟/方式6</p><p>成品圖</p><p></p>