<span class="answer">導(dǎo)讀</span>電飯鍋?zhàn)雠Ｈ獍拥姆椒ㄈ缦?用料:普通面粉1斤，酵母粉適量，鹽適量，雞蛋2個(gè)，玉米半根，牛肉1斤，今天小編就來聊一聊關(guān)于牛肉包子的正宗做法電飯鍋?接下來我們....<p>電飯鍋?zhàn)雠Ｈ獍拥姆椒ㄈ缦?用料:普通面粉1斤，酵母粉 適量，鹽 適量，雞蛋 2個(gè)，玉米 半根，牛肉1斤，今天小編就來聊一聊關(guān)于牛肉包子的正宗做法電飯鍋?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="牛肉包子的正宗做法電飯鍋" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/937422173.jpg"/><p>牛肉包子的正宗做法電飯鍋</p><p>電飯鍋?zhàn)雠Ｈ獍拥姆椒ㄈ缦?</p><p>用料:普通面粉1斤，酵母粉 適量，鹽 適量，雞蛋 2個(gè)，玉米 半根，牛肉1斤</p><p>電飯鍋包子的做法步驟</p><p>步驟 1把酵母粉用溫水化開，等它發(fā)酵一下，大概5—8分鐘。</p><p>步驟 2面粉里加入少許的鹽</p><p>步驟 3把化開的酵母粉分2-3次倒入面粉中，用筷子攪拌</p><p>步驟 4三次后大概就是這樣子了，然后用手和面</p><p>步驟5因?yàn)檫@幾天天氣較冷（9-12℃），發(fā)酵了差不多三個(gè)小時(shí)</p><p>步驟 6然后把發(fā)酵好的面粉，揉成這樣</p><p>步驟 7切成一個(gè)個(gè)大小適中的小面團(tuán)</p><p>步驟 8發(fā)面期間可以準(zhǔn)備好餡，因?yàn)槲冶容^喜歡雞蛋我就弄了雞蛋餡的~把雞蛋炒熟，加入鹽、一點(diǎn)醬油和孜然粉就可以</p><p>步驟 9做玉米牛肉餡時(shí)加入鹽、醬油、孜然粉</p><p>步驟 10用搟面杖把面團(tuán)搟成大小適中的面皮，放入準(zhǔn)備好的餡料</p><p>步驟 11包成包子成品</p><p>步驟 12然后電飯鍋里放一些水，就可以開始蒸了，大概蒸16-18分鐘。</p><p>步驟 13喜歡吃煎的還可以在電飯鍋里刷一層油，放入包子，蓋上蓋子。第一面大概煎6-8分鐘，然后打開，再刷一點(diǎn)油煎第二面，第二面也是差不多6-8分鐘</p>