<span class="answer">導讀</span>所用材料：牛肉末300克，高筋面粉500克，蔥花，現在小編就來說說關于山姆超市牛肉餅做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!山姆超市牛肉餅做法所用材....<p>所用材料：牛肉末300克，高筋面粉500克，蔥花，現在小編就來說說關于山姆超市牛肉餅做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="山姆超市牛肉餅做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/123162018.jpg"/><p>山姆超市牛肉餅做法</p><p>所用材料：</p><p>牛肉末300克，高筋面粉500克，蔥花</p><p>5克，花椒粉2克，五香粉2克，鹽2克</p><p>清水20毫升，食用油5毫升</p><p>方法：</p><p>1：牛肉加入料酒去腥</p><p>2：倒入牛肉末、蔥花、花椒粉、五香粉、鹽，攪拌均勻，腌制30分鐘</p><p>3：倒入高筋面粉、清水，攪拌成絮狀，揉成面團，醒發2小時</p><p>4：菜板上刷油，取適量面團，壓扁，搟成餅，卷成卷</p><p>5：再次壓扁，搟成餅，包入餡料，包起來，壓成肉餅</p><p>6：倒入食用油，放入肉餅，小火煎至兩面金黃即可</p>