<span class="answer">導讀</span>食材用料主料:魚500克，接下來我們就來聊聊關于紅燒魚家常做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒魚家常做法食材用料主料:魚500克輔料:蔥10克、....<p>食材用料主料:魚 500克，接下來我們就來聊聊關于紅燒魚家常做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="紅燒魚家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/230323303.jpg"/><p>紅燒魚家常做法</p><p>食材用料</p><p>主料:魚 500克</p><p>輔料:蔥10克 、香菜10克、料酒10克</p><p>醋10克、姜10克、蒜10克、油10克</p><p>醬油10克、鹽5克、糖5克</p><p>做法步驟如下</p><p>1/9</p><p>在魚身兩面各切一些斜刀口。</p><p>2/9</p><p>起鍋燒油，油溫六成熱放入魚。</p><p>3/9</p><p>魚兩面煎至金黃，出鍋備用。</p><p>4/9</p><p>碗中倒入適量老抽，醋，料酒，白糖，鹽。</p><p>5/9</p><p>倒入一碗水。</p><p>6/9</p><p>起鍋燒油，放入蔥末，姜末，蒜末，炒香。</p><p>7/9</p><p>倒入調好的料汁，放入魚，小火慢燉半小時。</p><p>8/9</p><p>蓋上鍋蓋，大火收湯。</p><p>9/9</p><p>將魚盛出裝盤，撒上香菜即可食用。</p>