<span class="answer">導讀</span>第二步：將肉末放入盆中，加入備好的蔥姜蒜末，調入適量的胡椒、鹽、生抽和適量的水淀粉，再加入2個雞蛋清和適量的水，攪打上勁，接下來我們就來聊聊關于丸子如何做的....<p>第二步：將肉末放入盆中，加入備好的蔥姜蒜末，調入適量的胡椒、鹽、生抽和適量的水淀粉，再加入2個雞蛋清和適量的水，攪打上勁，接下來我們就來聊聊關于丸子如何做的好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="丸子如何做的好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/299014948.jpg"/><p>丸子如何做的好吃</p><p>第一步：一般選用選用肥瘦3：7比例的五花肉來制作，要用刀手工切成肉末。</p><p>第二步：將肉末放入盆中，加入備好的蔥姜蒜末，調入適量的胡椒、鹽、生抽和適量的水淀粉，再加入2個雞蛋清和適量的水，攪打上勁。</p><p>第三步：捏肉丸。用食指和拇指一起合著，捏出一個肉圓子，大小一致既可。</p>