<span class="answer">導讀</span>主料鵝，今天小編就來聊一聊關于鵝要怎么樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!鵝要怎么樣做好吃主料鵝1000g輔料油適量生抽適量老抽適量生姜片適量八角適量蔥....<p>主料鵝，今天小編就來聊一聊關于鵝要怎么樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="鵝要怎么樣做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/953815644.jpg"/><p>鵝要怎么樣做好吃</p><p>主料</p><p>鵝</p><p>1000g</p><p>輔料</p><p>油</p><p>適量</p><p>生抽</p><p>適量</p><p>老抽</p><p>適量</p><p>生姜片</p><p>適量</p><p>八角</p><p>適量</p><p>蔥</p><p>適量</p><p>料酒</p><p>適量</p><p>步驟</p><p>1.鵝肉洗凈斬塊后先用清水泡清血水</p><p>2.準備調料</p><p>3.冷水下鍋綽水后撈起洗凈</p><p>4.鍋內倒入適量的油，油溫5分熱把八角和生姜片爆香</p><p>5.倒入鵝肉翻炒均勻</p><p>6.加入料酒</p><p>7.加入生抽和老抽</p><p>8.加入開水，水要蓋過食物，加入蔥蓋上大火燒開5分鐘后轉中小火煮至鵝肉熟</p><p>9.之后打開加入紅椒翻炒均勻燒2分鐘熄火</p><p>10.盛入碗中，撒上蔥花</p><p>小貼士</p><p>鵝肉不宜煮熟，一定要用中小火慢慢燉煮，水要一次性加足。</p><p>鵝肉不宜和雞蛋，鴨梨同食</p><p>不要加雞精哦，原味很棒的</p>