<span class="answer">導(dǎo)讀</span>原料：面粉1份糯米粉半份雞蛋1個(gè)酸菜適量食鹽適量水適量調(diào)和油適量，我來為大家講解一下關(guān)于泡菜海鮮餅最正宗的做法?跟著小編一起來看一看吧!泡菜海鮮餅最正宗的做....<p>原料：面粉1份 糯米粉半份 雞蛋1個(gè) 酸菜適量 食鹽適量 水適量 調(diào)和油適量，我來為大家講解一下關(guān)于泡菜海鮮餅最正宗的做法?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="泡菜海鮮餅最正宗的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/573394993.jpg"/><p>泡菜海鮮餅最正宗的做法</p><p>原料：面粉1份 糯米粉半份 雞蛋1個(gè) 酸菜適量 食鹽適量 水適量 調(diào)和油適量。</p><p>步驟：</p><p>1. 將面粉、糯米粉、雞蛋、鹽加水調(diào)成糊狀。 鍋熱后放少許油，加一勺面糊倒進(jìn)鍋中，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)樱姑婧龜偝娠灎睿?lt;/p><p>2. 在面糊上放入泡菜、蔥段、海蝦、魷魚圈等海鮮。再在海鮮表面淋上少許面糊；</p><p>3. 3-5分鐘后，當(dāng)餅面面糊略干時(shí)，將餅翻面，烙煎餅的另一面，并要用鍋鏟向鍋底壓餅面（因餅面有泡菜、蝦肉等使餅面不平，餅的面糊不易接觸鍋底而熟）。 再3-5分鐘，餅就烙煎好了；</p>