<span class="answer">導讀</span>食材:牛肉200g、粉絲一把、蔥頭一顆、生姜四片、生抽適量、郫縣豆瓣醬一勺、老抽少許、蠔油一勺、水適量、檸檬汁三滴、料酒適量，我來為大家講解一下關于安順紅燒....<p>食材:牛肉 200g 、 粉絲 一把 、 蔥頭 一顆 、 生姜 四片 、 生抽 適量 、 郫縣豆瓣醬 一勺 、 老抽 少許 、 蠔油 一勺 、 水 適量 、 檸檬汁 三滴 、 料酒 適量，我來為大家講解一下關于安順紅燒牛肉粉做法?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="安順紅燒牛肉粉做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/582954226.jpg"/><p>安順紅燒牛肉粉做法</p><p>食材:</p><p>牛肉 200g 、 粉絲 一把 、 蔥頭 一顆 、 生姜 四片 、 生抽 適量 、 郫縣豆瓣醬 一勺 、 老抽 少許 、 蠔油 一勺 、 水 適量 、 檸檬汁 三滴 、 料酒 適量</p><p>烹飪步驟:</p><p>步驟1/7</p><p>抓一把粉絲剪開冷水泡軟</p><p>步驟2/7</p><p>腌制牛肉，加入幾滴檸檬汁，鹽少許，料酒適量抓勻腌制十分鐘</p><p>步驟3/7</p><p>蔥頭切碎，生姜切片</p><p>步驟4/7</p><p>炒牛肉～先把蔥姜煸香，加入牛肉，生抽，老抽，蠔油炒勻</p><p>步驟5/7</p><p>加水，放入粉絲，郫縣豆瓣醬，大火燒開，小火煮十分鐘后收汁</p><p>步驟6/7</p><p>加入蔥和辣椒末</p>