<span class="answer">導讀</span>用料：冬瓜500g,鴨肉500g,油適量,鹽適量,姜片適量,酒適量,蠔油適量,，接下來我們就來聊聊關于冬瓜燜鴨廣東味怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望....<p>用料：冬瓜500g,鴨肉500g,油適量,鹽適量,姜片適量,酒適量,蠔油適量,，接下來我們就來聊聊關于冬瓜燜鴨 廣東味怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="冬瓜燜鴨 廣東味怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/221645243.jpg"/><p>冬瓜燜鴨 廣東味怎么做好吃</p><p>用料：</p><p>冬瓜500g,鴨肉500g,油適量,鹽適量,姜片適量,酒適量,蠔油適量,</p><p>做法步驟：</p><p>1.冬瓜去皮，洗干凈后切塊</p><p>2.鴨肉斬塊，鴨皮切出，用來煎油用</p><p>3.熱鍋，先把鴨皮煎出油</p><p>4.倒入姜片與鴨肉，大火翻炒</p><p>5.然后加入料酒、蠔油、食鹽、少量清水，加蓋燜煮</p><p>6.直到收汁的時候</p><p>7.盛起備用</p><p>8.另起鍋下油，把冬瓜翻炒一會</p><p>9.加入剛才煮過的鴨肉，加蓋再燜5分鐘</p><p>10.最后翻炒均勻即可上盤子食用</p>