九陽烤箱烤雞腿做法
發布時間:2023-12-25閱讀(10)
<span class="answer">導讀</span>主料雞腿2只(琵琶腿),我來為大家講解一下關于九陽烤箱烤雞腿做法?跟著小編一起來看一看吧!九陽烤箱烤雞腿做法主料雞腿2只(琵琶腿)輔料黃酒3茶匙生抽3茶匙蜂....<p>主料雞腿2只(琵琶腿),我來為大家講解一下關于九陽烤箱烤雞腿做法?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="九陽烤箱烤雞腿做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/586539090.jpg"/><p>九陽烤箱烤雞腿做法</p><p>主料</p><p>雞腿2只(琵琶腿)</p><p>輔料</p><p>黃酒3茶匙</p><p>生抽3茶匙</p><p>蜂蜜1茶匙</p><p>紅糖1茶匙</p><p>白糖1/2茶匙</p><p>1. 雞腿去骨</p><p>2. 去骨的雞腿把肉厚的地方切幾刀,讓雞腿薄厚均勻更容易熟。</p><p>3. 在用刀背輕輕排一遍,讓雞腿肉更松嫩。</p><p>4. 處理好的雞腿,放入少許胡椒粉、1/2茶匙白糖、1茶匙黃酒</p><p>5. 再加入1茶匙生抽醬油</p><p>6. 加入調料后抓勻腌漬2小時</p><p>7. 腌漬雞腿的時候來調一碗照燒汁:1份紅糖、2份黃酒、1份生抽,1/2茶匙老抽</p><p>8. 再加入1茶匙蠔油</p><p>9. 加入一份蜂蜜,和少許清水調勻備用。</p><p>10. 鍋中放1茶匙食用油,放入腌漬好的雞腿,皮朝下煎制。(不粘鍋可以不放食用油)</p><p>11. 煎至八成熟放入調好的照燒汁。</p><p>12. 中小火煮開,小火燜煮幾分鐘。</p><p>13. 用筷子輕松扎透沒有汁冒出,大火把湯汁收濃即可。</p><p>14. 出鍋、切塊、裝盤,來碗米飯,開吃吧!</p><p>15. 成品!</p><p>溫馨小提示</p><p>這款照燒汁偏甜,不喜歡偏甜的可以根據自己的口味,食材的分量來調節。</p>
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