<span class="answer">導(dǎo)讀</span>一般需要提前用冷水泡3-4個(gè)小時(shí)，銀耳浸泡過程中，可以通過銀耳的柔軟度判斷銀耳是否完全發(fā)泡這樣能讓銀耳慢慢的吸水，最大程度的將銀耳泡發(fā)開來，這樣燉煮銀耳的時(shí)....<p>一般需要提前用冷水泡3-4個(gè)小時(shí)，銀耳浸泡過程中，可以通過銀耳的柔軟度判斷銀耳是否完全發(fā)泡這樣能讓銀耳慢慢的吸水，最大程度的將銀耳泡發(fā)開來，這樣燉煮銀耳的時(shí)間會(huì)縮短，對(duì)于幫助銀耳煮的更加粘稠，我來為大家講解一下關(guān)于銀耳要泡多久煮 能泡一晚上嗎?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="銀耳要泡多久煮 能泡一晚上嗎" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/527073698.jpg"/><p>銀耳要泡多久煮 能泡一晚上嗎</p><p>一般需要提前用冷水泡3-4個(gè)小時(shí)，銀耳浸泡過程中，可以通過銀耳的柔軟度判斷銀耳是否完全發(fā)泡。這樣能讓銀耳慢慢的吸水，最大程度的將銀耳泡發(fā)開來，這樣燉煮銀耳的時(shí)間會(huì)縮短，對(duì)于幫助銀耳煮的更加粘稠。</p><p>不建議將銀耳浸泡一晚上，銀耳泡的時(shí)間長(zhǎng)了，不管是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是食用口感都有一定的偏差，而且長(zhǎng)時(shí)間浸泡銀耳可能還會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，這種物質(zhì)對(duì)人體是有害的，所以長(zhǎng)時(shí)間浸泡后，還是不要繼續(xù)吃了</p>