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孕婦最不能吃的哪幾種魚(吃魚有講究)

發布時間:2024-01-24閱讀(12)

導讀文|依子鈞媽媽們懷了寶寶后,每天所需要的營養非常大,除了要維持自身的需求,還要能供上肚子里寶寶的生長發育。孕媽們需求的營養里,蛋白質是必需不可缺少的一種,而....

文 | 依子鈞

媽媽們懷了寶寶后,每天所需要的營養非常大,除了要維持自身的需求,還要能供上肚子里寶寶的生長發育。孕媽們需求的營養里,蛋白質是必需不可缺少的一種,而在蛋白質高的食物中,主要有各種肉類、蛋類、奶制品和豆制品等,其中最受孕媽們喜歡的蛋白質含量高的食物就是魚肉了,魚肉富含優質的蛋白質,還含有多種礦物質營養素等,脂肪含量低,多吃魚對寶寶的大腦發育和身體發育有好處,所以不少媽媽在孕期都選擇多吃魚肉,補充營養的同時又不容易發胖,真是一舉兩得

孕婦最不能吃的哪幾種魚(吃魚有講究)(1)

但吃魚雖好,有些魚類是“有講究”的,并不適合孕媽們吃。比如下面這幾種魚,孕媽們再想吃也需要格外注意,以免坑了自己也影響了寶寶。

1、體型大的魚,這類魚的個頭大,生長周期和時間長,生存的水質無法保證,吸收的有害物質也相對較多,尤其是深海里的大型魚類,體內會累積比如像重金屬汞類的元素,汞元素若是吃入體內,會影響到寶寶的大腦發育。

孕婦最不能吃的哪幾種魚(吃魚有講究)(2)

所以孕媽們在選擇吃魚時,一定不要購買體型大的魚,在選擇購買深海里的魚類時,盡量選擇些含汞量低的食草魚類,如黃魚、帶魚等;選擇淡水魚類時,吃一些鯽魚、鱸魚等就非常好。

2、腌制咸魚、干魚,這類魚不新鮮,而且腌制類食物里面的鹽分非常高,易產生較多的亞硝酸鹽,吃了會增加腎臟負擔,若人體攝入了較多的亞硝酸鹽,還可能引起中毒,致癌性也強。孕媽食用這種魚,對自己和寶寶的健康不好。

孕婦最不能吃的哪幾種魚(吃魚有講究)(3)

孕媽在懷孕期間,飲食上最好是吃新鮮的食物,口味上選擇清淡的,因為攝入過多的鹽容易引起水腫或者妊娠高血壓,對孕媽自己和孩子都不太好,也影響肚子里寶寶的發育。

3、生魚片或未熟透的魚,有不少人喜歡吃的食物是生魚片,但魚本身可能有寄生蟲感染,而生魚片是在沒有任何烹飪的情況下就上桌了,若是碰上操作不規范的商家,魚片里可能還存在寄生蟲,輕者可能會肚子痛、拉肚子,特殊嚴重的寄生蟲可能會侵襲人體的大腦。

孕婦最不能吃的哪幾種魚(吃魚有講究)(4)

所以一般情況都不太建議吃生魚片或者沒煮熟的魚,孕媽們當然就更要小心,稍微不注意感染了,不僅自己難受,還會危及到寶寶的健康。所以為了自己和寶寶的身體安全,不要食用生的東西,吃煮熟煮透后的魚肉才是最好的。

孕期的營養關系到寶寶的成長發育,吃魚雖對寶寶的大腦發育和神經發育有利,但孕媽在整個孕期的營養均衡更重要,在這個階段一定要保證食物的多樣化,不偏食挑食,也不要每餐都吃魚肉,影響了其他營養的攝入。

孕婦最不能吃的哪幾種魚(吃魚有講究)(5)

每周吃魚次數可以是2~3次,一定要挑選新鮮的魚,比如肉質結實、紋路清晰等,避免因魚肉不新鮮引起身體不適。

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