導讀這么大的鯧魚有看到過嗎？”近日，奉化棲鳳村浙奉漁22005漁船的船主胡犇在朋友圈里曬出一張漁民抱著一條大鯧魚的照片引起不少市民的關注。船主胡犇曬的大鯧魚照片....

這么大的鯧魚有看到過嗎？”近日，奉化棲鳳村浙奉漁22005漁船的船主胡犇在朋友圈里曬出一張漁民抱著一條大鯧魚的照片引起不少市民的關注。

船主胡犇曬的大鯧魚照片

經漁民現場測量，這條魚重達7.5斤，體長近60厘米，從腹部到背部30多厘米米，呈橢圓形，嘴、眼細小，全身白色。

“這條鯧魚的體長比剛出生的嬰兒還要長，需要兩手抱起。”船主胡犇告訴記者。

據其介紹，這條大鯧魚是4月3日，浙奉漁22005漁船在東海漁區捕獲的，經過稱重后發現這條鯧魚竟然重達7,5斤。目前，這條鯧魚已經在回程的漁運船上。

有商販看過鯧魚照后后，表示，這條鯧魚雖然比不上黃魚這么珍貴，但其價格至少在3000元以上。

據漁民介紹，平時老百姓食用的鯧魚一般在1-3斤重，主要分布于中國沿海、日本中部、朝鮮和印度東部。在寧波沿海海域四季都有。因刺軟而少、肉味鮮美，故多得老人和兒童的喜愛。

記者查詢到，近幾年臺州、舟山、奉化等地均有捕獲過大鯧魚，不過數量極少。而超過7斤的鯧魚更是寥寥無幾。

前些年寧波漁民曾捕獲2公斤重的鯧魚

看過大鯧魚后，不少食客網友垂涎三尺。

對于如此大的鯧魚，有人推薦紅燒的做法，因為夠入味，但也有食客說蔥油的做法才能吃出真正的鮮味，還有的表示可以參考馬鮫魚的做法，一魚四吃，把魚切成四段，分別用紅燒清蒸醬汁煎炸來做，這樣更美味。