導讀冰糖雪梨具有止咳清肺作用，夏天清熱泄火，冬天，止咳清肺，再配上幾粒枸杞，就能起到補腎之功效，冰糖雪梨有兩種做法，一種是直接燉，另一種是蒸煮方法，下面來看看第....

冰糖雪梨具有止咳清肺作用，夏天清熱泄火，冬天，止咳清肺，再配上幾粒枸杞，就能起到補腎之功效，

冰糖雪梨有兩種做法，一種是直接燉，另一種是蒸煮方法，

下面來看看第一種做法吧，方法都很簡單，一學就能會，

第一種方法，燉

1、把雪梨洗干凈，去皮，然后把內核也去掉，雪梨在斜刀切塊，

2、起鍋燒水，倒入雪梨塊，再加8粒冰糖，(根據自己口味放冰糖，有些人喜歡甜點，就多放幾粒)

3、大火燒開燉10分鐘左右就可以了，燉到6分鐘左右，加幾粒枸杞，再燉4分鐘就可以出鍋開喝了，

4、喜歡涼喝的就涼一下，

第二種就是 蒸煮法

1、雪梨洗干凈，把雪梨頂部切下一個蓋子，然后把雪梨核肉挖出不要，別把雪梨挖破了，然后把挖出的梨肉切成小塊放回梨中

2、加入冰糖，枸杞，適量水，然后把蓋子蓋上，蒸15分鐘即可

快點試試做吧，清熱止咳，清肺，喝一口真是太舒服了

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