<span class="answer">導讀</span>用料煙熏臘肉500g干辣椒30g豆豉50g醬油適量味精適量香蔥適量陳醋適量，我來為大家科普一下關于豆豉燜臘肉做法?以下內容希望對你有幫助!豆豉燜臘肉做法用料....<p>用料煙熏臘肉500g干辣椒30g豆豉50g醬油適量味精適量香蔥適量陳醋適量，我來為大家科普一下關于豆豉燜臘肉做法?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="豆豉燜臘肉做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/360787467.jpg"/><p>豆豉燜臘肉做法</p><p>用料煙熏臘肉500g干辣椒30g豆豉50g醬油適量味精適量香蔥適量陳醋適量</p><p>豆豉燜臘肉的做法步驟</p><p>步驟 1</p><p>臘肉先在冷水中浸泡幾小時去鹽味，蔥，辣椒切段，</p><p>步驟 2</p><p>臘肉過水再去鹽味，刮掉多余油漬</p><p>步驟 3</p><p>臘肉切片，擺盤，肉切正</p><p>步驟 4</p><p>燒油，六成熟放先干辣椒后方豆豉快炒，后放醬油陳醋</p><p>步驟 5</p><p>把炒好的豆豉淋在臘肉上放適量味精，放入鍋中蒸20分鐘即可</p><p>步驟 6</p><p>出鍋撒上蔥花完成</p>