<span class="answer">導讀</span>主料牛肉(500克)輔料廚具面包機步驟1、將牛肉逆著纖維切成厚度約1.5cm的厚片。2、用刀背在厚片兩面輕剁，再切成小塊。3、將除咖喱粉外的所有調料放入鍋中....<p>主料</p><p>牛肉(500克)</p><p>輔料</p><p>廚具</p><p>面包機</p><p>步驟</p><p><img alt="自制咖喱牛肉干的做法竅門是什么（咖喱牛肉干的家常做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>1、將牛肉逆著纖維切成厚度約1.5cm的厚片。</p><p><img alt="自制咖喱牛肉干的做法竅門是什么（咖喱牛肉干的家常做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2、用刀背在厚片兩面輕剁，再切成小塊。</p><p><img alt="自制咖喱牛肉干的做法竅門是什么（咖喱牛肉干的家常做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3、將除咖喱粉外的所有調料放入鍋中。</p><p><img alt="自制咖喱牛肉干的做法竅門是什么（咖喱牛肉干的家常做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4、小火加熱5分鐘左右，不時用勺子攪動，關火之后晾涼。</p><p>5、將晾涼后的調料倒入牛肉中，抓拌均勻，靜置1.5小時以上。</p><p><img alt="自制咖喱牛肉干的做法竅門是什么（咖喱牛肉干的家常做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6、將腌好的牛肉倒入面包桶中，放入面包機。</p><p><img alt="自制咖喱牛肉干的做法竅門是什么（咖喱牛肉干的家常做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>7、開機后選擇烘烤/燉/煮鍵，上色選擇深色，運行30分鐘。</p><p><img alt="自制咖喱牛肉干的做法竅門是什么（咖喱牛肉干的家常做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>8、運行至約15分鐘時打開蓋子用筷子攪動牛肉，使之受熱和吸收調料汁更均勻。</p><p><img alt="自制咖喱牛肉干的做法竅門是什么（咖喱牛肉干的家常做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>9、結束后打開蓋子，用隔熱手套墊著拎出面包桶，用勺子將桶內的湯汁篦出，將大料、花椒、姜片、紅尖椒挑出不用。</p><p><img alt="自制咖喱牛肉干的做法竅門是什么（咖喱牛肉干的家常做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>10、再將面包桶放回面包機中，選擇翻炒功能，炒45分鐘以上。</p><p><img alt="自制咖喱牛肉干的做法竅門是什么（咖喱牛肉干的家常做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>11、在剩約8分鐘快炒好時，放入咖喱粉。</p><p><img alt="自制咖喱牛肉干的做法竅門是什么（咖喱牛肉干的家常做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>12、蓋上蓋子繼續，等待程序結束后開蓋，取出后晾涼，可以直接食用或再風干一段時間</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！