導讀寒冷的冬季有時候也想吃甜點噢，超級無敵簡單好吃的冰皮餅可以來一個，軟糯Q彈~大人小孩都愛吃By匆忙的黃米面很快樂用料冰皮預拌粉250克熟糕粉35克橙子粉20....

寒冷的冬季有時候也想吃甜點噢，超級無敵簡單好吃的冰皮餅可以來一個，軟糯Q彈~大人小孩都愛吃

By 匆忙的黃米面很快樂

用料

• 冰皮預拌粉 250克
• 熟糕粉 35克
• 橙子粉 20克
• 草莓粉 180克
• 沸水 250克
• 月餅模具 3個

做法步驟

1、1.準備250g冰皮預拌粉（買帶有甜味的，不然自己要加點糖） 2.幾個冰皮餅制作模具 3.熟糕粉一包 4.果味粉（口味自己選，我選了草莓味和橙子味）

2、用篩子過濾一下預拌粉倒入盤里

3、1.燒開沸水后直接倒入（沸水和冰皮預拌粉比例是1:1） 2.充分攪拌均勻揉成團

4、按照模具大小把面團分成小塊，然后揉成小團備用

5、1.小面團上撒上適量果味粉（可多可少，我喜歡淺顏色放的少） 2.充分揉成團（這個面團里面可以放豆沙餡或者紫薯餡，我簡單沒放）

6、1.把小面團撒上一點熟糕粉（以防面團太黏粘模具上） 2.放進模具里，擠壓出成品，就是一個個軟糯香甜的冰皮餅啦

7、這個就是成品，操作簡單，好看好吃來一塊吧~想吃冰的往冰箱冷藏一下，或者冬天的話直接吃還帶有點溫度噢，甜甜的過個冬天吧

小貼士

1.冰皮預拌粉和水比例要是1:1 2.果味粉買好的，別買添加劑太多的。 3.水要是燒開的

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