<span class="answer">導讀</span>輔料干辣椒50g蒜50g姜5g料酒5ml色拉油50ml食鹽15g雞精5g水30ml老抽30ml元貞糖10g，接下來我們就來聊聊關于香辣毛豆角的正確煮法?以下....<p>輔料干辣椒50g 蒜50g 姜5g 料酒5ml 色拉油50ml 食鹽15g 雞精5g 水30ml 老抽30ml 元貞糖10g，接下來我們就來聊聊關于香辣毛豆角的正確煮法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="香辣毛豆角的正確煮法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/295269697.jpg"/><p>香辣毛豆角的正確煮法</p><p>輔料</p><p>干辣椒50g 蒜50g 姜5g 料酒5ml 色拉油50ml 食鹽15g 雞精5g 水30ml 老抽30ml 元貞糖10g</p><p>做法步驟</p><p>步驟1</p><p>毛豆角反復搓洗干凈瀝水，剪掉豆角兩邊露出豆仁</p><p>步驟2</p><p>熱鍋冷油爆香姜蒜和干辣椒</p><p>步驟3</p><p>倒入毛豆角大火翻炒</p><p>步驟4</p><p>加入老抽、料酒、鹽、糖、花椒面翻炒均勻</p><p>步驟5</p><p>加水以蓋住毛豆為準，大火悶煮，水收干時加入雞精即成</p>