<span class="answer">導讀</span>用料肉末200克，冬瓜1塊，蒜泥，小蔥，鹽，生抽，芝麻油各適量，我來為大家講解一下關于清蒸肉末冬瓜最正宗的做法?跟著小編一起來看一看吧!清蒸肉末冬瓜最正宗的....<p>用料肉末200克， 冬瓜 1塊，蒜泥，小蔥 ，鹽 ，生抽 ，芝麻油各適量，我來為大家講解一下關于清蒸肉末冬瓜最正宗的做法?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="清蒸肉末冬瓜最正宗的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/519664680.jpg"/><p>清蒸肉末冬瓜最正宗的做法</p><p>用料</p><p>肉末200克， 冬瓜 1塊，蒜泥，小蔥 ，鹽 ，生抽 ，芝麻油各適量</p><p>?</p><p>做法</p><p>1/4 冬瓜洗凈去皮切薄片。</p><p>2/4 肉末加入蒜末和鹽腌5分鐘。</p><p>3/4 將冬瓜放入盤中，肉末鋪在冬瓜上，放入蒸鍋，用中火蒸8到10分鐘至冬瓜熟透。</p><p>4/4 出鍋撒上芝麻油， 生抽和蔥花即可。</p>