導讀前幾天跟閨蜜聊天，她家娃最近感冒了，一直咳嗽...當她好不容易為娃做了雞蛋羹，長輩就立馬出面制止：“哎呀！雞蛋是發物，寶寶吃了病就好不了啦，可別給孩子吃！”....

前幾天跟閨蜜聊天，她家娃最近感冒了，一直咳嗽...當她好不容易為娃做了雞蛋羹，長輩就立馬出面制止：

“哎呀！雞蛋是發物，寶寶吃了病就好不了啦，可別給孩子吃！”

“還有肉也是發物，易生痰、不好消化，不能吃！”

“魚蝦也是發物，都不能吃！”

就連吃個水果，也分出了熱性涼性吃不得……

這不能吃，那不能吃，難道只能吃粥喝米湯？

1

靈魂拷問

“發物”到底是個啥？

老人家常說的“發物”究竟是什么？

任你問誰都說不清楚！畢竟連中西醫目前都沒有對“發物”的明確界定。

而長輩們的恐慌，也只是源于口口相傳的道聽途說。

一般來說，大家口中的“發物”，是指有營養，或口味刺激性較大，特別容易誘發疾病（尤其是舊病宿疾）或加重原病情的食物。

基本就是以下4類：

1

刺激性比較強的食物

比如酒類、辣椒、花椒、蔥蒜等辛辣刺激性的食物，會容易讓咽部黏膜充血，嘴巴感覺辣辣的，甚至會有咳嗽反應。

但是！我國地大物博、口味各異，不同地區對辛辣的承受能力不同。

一刀切的歸結成“發物”，成為飲食禁忌，就變成了真·物在地里長，“鍋從天上降”！

提示：1歲以下的寶寶不添加鹽和糖以及各種調味品，1歲以上可添加少量調味品。

2

易過敏的食物

“魚蝦、雞蛋是發物，吃了多了會咳嗽、起疹！”

其實它們只是“常見的過敏原”而已，無非就是有些人對海鮮、雞蛋過敏，導致了過敏反應。

除了魚蝦雞蛋，還有牛奶、大豆、小麥、花生、堅果類等食物是嬰幼兒常見的食物過敏原。

但如果你的孩子對這些食物不過敏，吃一吃是完全沒問題的。如果明確寶寶對這些過敏的，不光是生病時要忌口，平時也要多多注意，讓寶寶盡可能少的接觸。

提示：在嘗試肉泥、肝泥等輔食之后，約10個月左右可嘗試魚泥、蝦泥等海產品。遵循由一種到多種、由稀到稠、由少到多的原則。

3

高糖食物

“糖是熱氣的，吃多了會上火、會引起炎癥！”

這其實不是因為“熱氣”，而是這些食物含糖量太高，人體在代謝糖分的時候會消耗掉大量的維生素B之類的物質，由于缺乏維生素B會導致口角炎、舌炎、皮炎等炎癥，人家就以為這是“上火”了。

提示：盡量少吃、吃完及時漱口。

4

高蛋白質食物

“牛羊肉是發物，吃了容易上火！”

其實這些肉類都含有高蛋白質。

如果肉吃太多，寶寶的身體會因為蛋白質不易消化，進而消耗大量的水分，增加散熱，導致燥熱、口渴或便秘。

所以不是吃肉不好，而是要量力而行，不要吃太多，并且盡量以蒸燜水煮的方式烹飪，減少油膩。

提示：1歲以下以紅肉類為主的動物性食物每天25-50g，1歲以上每天50-80g左右。

其實只要寶寶不過敏，保證食材衛生新鮮，清淡烹飪，熟透，就算剛打完疫苗、感冒發燒咳嗽等情況，肉肉海鮮雞蛋也都可以適量吃。

簡單的總結就是一句話，需要忌口是因為寶寶本身會對某一種食物過敏，或者是本身吃了會不舒服，那平時就不吃！而不是生病才不能吃。

2

最需要忌口的是

這3種情況

“發物”大多都是非常營養的食物，如果一刀切都不讓寶寶吃，只會讓寶寶營養不夠，很容易讓寶寶免疫力降低，反而不利于病情恢復。

但是，如果有這3種情況，真的得忌口！

◆ 吃了立即有過敏不適反應的

孩子只要吃了或碰了什么東西，就立即有明顯的過敏反應（皮膚反應、腸胃不適等），都應該立即忌口。

但不能因孩子只是對單一的某種食物過敏，就什么都不讓吃。

◆ 咳嗽忌辛辣

剛剛說了孩子想吃點辣是可以的，但如果娃已經咳嗽，就要忌口一切辛辣了。

辛辣的食物容易刺激呼吸道，加重咳嗽癥狀，應盡量避免。

◆ 腸胃不適時，減少高油高糖食物

高糖高油的食物不易消化，寶寶腸胃不舒服時，更應“忌口”，但注意，高油指的并不是所有肉，而是肥肉，以及油炸油煎類的肉類，沒有隔油的肉湯等。

瘦肉類本身不油，還是恢復身體戰勝疾病的營養來源，真正讓瘦肉變“油”的是烹飪方式。

3

生病期間這樣吃

寶寶好得快

寶寶生病吃什么，其實也是有“守則”的！

最重要的一條：吃寶寶以前吃過且確認不過敏的食物。

其次：優先考慮娃的飲食喜好，讓娃更愿意接受。

還有一點是：寶寶的心情也很重要！如果實在不吃，別強迫！如果寶寶撒嬌想讓家長喂飯，也別擔心慣壞了，偶爾寵一下，未嘗不可！

掌握好原則，接下來就要學會「對癥喂食」，也就是說，寶寶疾病不同，飲食重點亦不同！

1

感冒發燒

這時寶寶往往會咽部疼痛、渾身無力，退燒過程中還會出很多汗。

所以盡量吃一些流質或半流質的食物，如肉粥、蛋羹、清淡的湯面等，保障營養的同時還能補充水分。

針對咽痛，還可以多喝些溫水、冰水、稀釋的鮮榨果汁（涼），緩解疼痛感。

至于是喝溫水還是冰水，主要取決于寶寶平時的飲水習慣和胃腸道狀況。只要寶寶喝著舒服、沒有不適狀況，溫水、冰水都可以；

另外，寶寶發燒、出汗多，營養物質流失也會更多，這時要多吃一些新鮮的果蔬補充回來。

2

咳嗽

同樣要多喝溫水，緩解不適。

1歲以上的寶寶，可以一次吃2~5ml的蜂蜜，稀釋沖水后飲用，幫助止咳（1歲下的寶寶不能食用蜂蜜）。

另外，寶寶咳嗽未愈前，有2種食物盡量不要吃：

堅果：寶寶咳嗽時很容易將堅果的殘渣吸入呼吸道，造成誤吸。

海產品：如果寶寶是過敏性咳嗽，那有可能對海鮮過敏，要避開過敏原。另外，海鮮的腥味容易刺激呼吸道，加重咳嗽。

3

腹瀉、嘔吐

寶寶腸胃不適時，仍要注意補充水分，以免寶寶出現脫水。最好是喝口服補液鹽Ⅲ，補充電解質。

腹瀉是要遵循少量多餐的原則，已添加輔食的寶寶可以吃一些清淡、細軟、好消化的食物，比如小米粥、面條等。

避免酸、辣等刺激性的食物，避免給寶寶喝飲料、吃海鮮或油膩的食物，防止腹瀉加重。

有嘔吐的寶寶，至少要半小時后才能進食。進食時要緩慢、少量吃，避免嗆咳。

以上就是生病飲食的注意事項了，看完的家長們，是不是心里有底了？以后就別再難為生病的孩子啦~

生病就夠難受了，娃想吃點啥就吃吧。

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