導(dǎo)讀作者/小C媽分享0~3歲育兒知識和早教心得，都是干貨。--------------------------------寶寶滿6個月，要開始添加輔食了，跟選擇....

作者 / 小C媽

分享0~3歲育兒知識和早教心得，都是干貨。

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寶寶滿6個月，要開始添加輔食了 ，跟選擇奶粉一樣，媽媽們又要糾結(jié)該選什么米粉了。當(dāng)初在給小C選米粉的時候，我也做了很多的功課，今天就來說一說吧。

首先，不建議給寶寶吃自家磨的米粉。

很多家長覺得自家磨的米粉更安全，其實在輔食添加初期，應(yīng)該選擇市售高鐵營養(yǎng)米粉。為什么？最關(guān)鍵的一點就是嬰兒米粉強(qiáng)化了鐵。

寶寶在滿六個月后，自身儲存的鐵已經(jīng)消耗完畢，如果不及時添加富含鐵的輔食，就很容易產(chǎn)生缺鐵性貧血，所以寶寶的初期輔食必須是高鐵食物。自家磨的米粉沒有強(qiáng)化鐵，這會增大寶寶缺鐵的風(fēng)險。

另外，嬰兒營養(yǎng)米粉在大米的基礎(chǔ)上，還添加了鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D等多種營養(yǎng)素，這比自家磨的米粉營養(yǎng)價值要全面很多。

那么，市面上這么多牌子的嬰兒米粉，該怎么選呢？下面我就把給女兒選米粉的幾個標(biāo)準(zhǔn)分享給大家。

一、看營養(yǎng)成分表，對比鐵的含量。

大家都知道了6月齡寶寶及時補(bǔ)鐵的重要性。那應(yīng)該怎樣看鐵的含量呢？

有些海淘米粉的成分表上沒有列毫克數(shù)，而是列的每日營養(yǎng)攝入值DV的百分比數(shù)，比如這樣：

上面顯示，每15g米粉的含鐵量，可以滿足美國寶寶一天鐵需求量的45%（按照美國標(biāo)準(zhǔn)是11mg/天；中國標(biāo)準(zhǔn)為10mg/天）。那么，只需要攝入33克米粉，就能滿足寶寶每天對鐵的需求。

大家有沒有發(fā)現(xiàn)，兩款米粉的鐵含量差距非常大。如果同樣是吃33克米粉，上面那款只能攝入1.6毫克的鐵，而下面的國外品牌米粉卻能攝入11毫克。

這里就涉及到前段時間媽媽們很關(guān)注的一個議題：海淘米粉鐵含量嚴(yán)重超標(biāo)，特別是美國本土的米粉品牌，幾乎都超過我國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5、6倍甚至更多。

超標(biāo)米粉還能吃嗎？小C媽媽查閱了相關(guān)的資料，再結(jié)合喂養(yǎng)小C的經(jīng)驗，說下自己的看法。

我們先看下寶寶對鐵的需求量。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的推薦，6-12個月的寶寶，每天推薦攝入量約10毫克鐵，不超過25-30毫克。

那么，我國米粉的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)又是多少呢？中國國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)《GB10769-2010嬰幼兒谷物輔助食品》規(guī)定，米粉中鐵含量應(yīng)為0.2-0.5毫克/100千焦。

拿剛才的國產(chǎn)米粉舉例，包裝上建議每頓吃25克，每天兩頓，那么一天可以攝入鐵2.4毫克，跟10毫克的攝入要求差的非常遠(yuǎn)。剛添加輔食的寶寶，一天只能吃一頓，一頓也不見得能吃下25克，那鐵的攝入就更少了。

所以，如果單純按照鐵含量是否超過中國標(biāo)準(zhǔn)來篩選米粉，是非常片面的。每個寶寶的喂養(yǎng)情況和食量都不一樣，這需要分情況。

怎樣區(qū)別對待

● 貧血寶寶

貧血的寶寶本來就要多方面攝入高鐵食物，嚴(yán)重的情況醫(yī)生還要求補(bǔ)鐵劑，所以國外的鐵“超標(biāo)”米粉顯然是更好的選擇。

● 純母乳寶寶

母乳中的鐵雖然很容易吸收，但含量不高，一天只能為寶寶提供零點幾毫克的鐵，因此母乳寶寶對鐵的需求量是很大的。如果在輔食初期，其他輔食都還沒開始添，只吃符合中國標(biāo)準(zhǔn)的米粉，鐵的攝入極有可能不夠。

● 輔食添加不順利的寶寶

比如我家小C，當(dāng)初因為便秘的影響，輔食添加進(jìn)度很慢，每天就吃那么幾小口，肉類也添的晚，鐵攝入量只會不足，根本不可能超標(biāo)，所以肯定要選美國本土的高鐵米粉。

相應(yīng)的，以下這些寶寶就可以選擇符合中國標(biāo)準(zhǔn)的米粉。

● 配方奶喂養(yǎng)的寶寶

配方奶包裝上有詳細(xì)的鐵含量說明，一般說來，不同品牌的鐵含量差異不會很大，按照一天800ML配方奶計算，攝入鐵在7毫克左右。配方奶里的鐵再加符合中國標(biāo)準(zhǔn)米粉里的鐵，基本可以滿足寶寶每天對鐵的需求了。

● 輔食添加順利的寶寶

如果寶寶肉泥、肝泥都吃起來了，有了非常好的補(bǔ)鐵來源，那么吃符合中國標(biāo)準(zhǔn)的米粉就好，沒必要買含鐵量超高的美版米粉。

總之一句話，標(biāo)準(zhǔn)是死的，人是活的，媽媽們需要結(jié)合自家寶寶的喂養(yǎng)情況來選擇。

二、看配料表。

除了鐵含量這個參考項外，我們還要參考配料表，看有沒有添加白砂糖、葡萄糖漿、麥芽糖等增甜劑。

進(jìn)食甜味輔食，不僅容易導(dǎo)致寶寶齲齒，還容易養(yǎng)成對甜味食物的依賴，從而拒絕平淡無味的其他食物。

有的品牌國外版就不加糖，國內(nèi)的就加，也是無奈了，大家選擇的時候要多留意。

另外，有的米粉會額外添加奶粉，大豆粉之類的，如果寶寶對這些東西過敏，那就要注意避免。

三、從正規(guī)的渠道購買。

國內(nèi)生產(chǎn)的米粉，或者是進(jìn)口米粉在中國有代理商的，只要是在正規(guī)的超商或者網(wǎng)上旗艦店購買，一般是沒問題的。

但對于國外本土銷售的米粉，因為渠道復(fù)雜、長途運輸不可控，購買風(fēng)險就比較大了。

比如EarthsBest米粉，只有簡單的紙盒和一層塑封膜包裝，當(dāng)初我也海淘過一盒，到手時塑料膜開裂、已經(jīng)漏粉了。米粉和奶粉一樣，開封一個月就不要給寶寶吃了，這個漏粉也不知道漏了多久，所以我果斷自己吃了（別說，寶寶的米糊還挺好吃的哈）。

因此，買國外米粉一定要找非常信任可靠的渠道。

四、看品牌。

對于嬰兒食品來說，品牌還是很重要的，雖然現(xiàn)在大品牌也會爆出食品安全問題，但概率比無名廠家要小很多，好吧，作為一個普通的消費者，也只能這樣想了。

有了上面的四條標(biāo)準(zhǔn)，其實我們已經(jīng)篩選出了好品質(zhì)的米粉，剩下的，就是寶寶的口味問題了。

另外，媽媽們一定還有其他的疑問，我都一次性說吧。

1、米粉也分一段二段的，要按照段數(shù)順序吃嗎？

一般說來，每個品牌的一段米粉基本都是純大米或純糙米米粉，后面的二段三段會換成燕麥、五谷混合等。雖然現(xiàn)在最新的輔食添加指南里說，輔食添加沒有順序了，但穩(wěn)妥起見，一開始還是給寶寶吃低過敏的一段米粉更好，等到寶寶的腸胃適應(yīng)后，再慢慢添加其他段數(shù)。

要說明一下，米粉和奶粉不同，大月齡寶寶也可以吃一段的米粉，而奶粉需要嚴(yán)格按照段數(shù)來吃。

2、有的米粉還添加了水果、蔬菜、肉之類的，該買哪一種？

這個就和輔食添加順序一樣，一開始吃成分單一的，等添加了其他的食物也沒過敏反應(yīng)，那就可以購買相應(yīng)的混合米粉。

比如添加了胡蘿卜不過敏，就可以購買大米胡蘿卜米粉，添加牛肉也不過敏，就可以買大米胡蘿卜牛肉米粉。不要一上來就買混合米粉，要不然寶寶過敏你都不知道是哪一樣食物導(dǎo)致的。

3、要買有機(jī)的米粉嗎？

我是個有機(jī)控，如果營養(yǎng)成分完全相同的兩件東西讓我選擇，我肯定會選有機(jī)的。在食品安全問題嚴(yán)重的今天，我們做不到所有的東西都自給自足，那么，在自己可以控制的部分做看起來更好的選擇，也就成了我們唯一能做的。

有機(jī)嬰兒食品在原料的采購、食品加工、制作流程方面確實更為嚴(yán)格和安全，對于免疫力、排毒解毒能力都還很弱的小寶寶來說，選擇有機(jī)的食物總是更好一些。

當(dāng)然小C外婆說我這種心理只是花錢買個放心而已，在是否買有機(jī)米粉這個問題上，沒有對與錯，媽媽們根據(jù)自己的消費習(xí)慣來選擇就好。

小C媽媽嘮叨時間：

有的媽媽叫我推薦品牌，上面說了，每種品牌的米粉含鐵量差別很大。比如美國版禧貝，含鐵量極高，如果是配方奶寶寶吃，鐵攝入量可能會超標(biāo)；又比如德國本土的喜寶，含鐵量很低，幾款有標(biāo)注鐵含量的產(chǎn)品都是0.18mg/100kj左右，連我國標(biāo)準(zhǔn)都沒達(dá)到，如果是母乳寶寶吃，那鐵就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

所以，我沒有辦法給大家推薦一個萬能的牌子，媽媽要根據(jù)各自寶寶的喂養(yǎng)方式和食量來選擇。只要按照上面我說的幾條標(biāo)準(zhǔn)選，就不會錯。

最后要說，米粉雖好，但也只是一種過渡性食品，媽媽們要盡可能的讓寶寶嘗試不同的食物，形成豐富和平衡的飲食，才是最重要的哦。

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小C媽，本是學(xué)經(jīng)濟(jì)的文科女，卻在當(dāng)媽后熱愛上了與育兒相關(guān)的一切，從此找到了人生的正確方向。一邊全職帶娃一邊專研各類育兒知識，和你分享的全是育兒干貨。