<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1、牛腩洗凈后切塊，小蔥打蔥結(jié)、姜切片，花椒、八角用紗布包裹成料包備用，下面我們就來聊聊關(guān)于怎樣燉牛肉又爛又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!怎樣燉牛肉又....<p>1、牛腩洗凈后切塊，小蔥打蔥結(jié)、姜切片，花椒、八角用紗布包裹成料包備用，下面我們就來聊聊關(guān)于怎樣燉牛肉又爛又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="怎樣燉牛肉又爛又好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/720640439.jpg"/><p>怎樣燉牛肉又爛又好吃</p><p>1、牛腩洗凈后切塊，小蔥打蔥結(jié)、姜切片，花椒、八角用紗布包裹成料包備用。</p><p>2、切好的牛腩塊放入鍋內(nèi)，加入適量清水中火煮開去掉血沫，再撈出盛好。</p><p>3、重新起鍋燒水，水燒開后放入處理好的牛腩塊和料酒、醬油、蔥結(jié)、姜片、十三香、豆瓣醬、料包大火燒開。</p><p>4、燒開后蓋鍋轉(zhuǎn)小火燜燉30分鐘左右，直到牛肉燉熟軟爛，再撒上適量鹽調(diào)味，美味的燉牛肉就做好了。</p>