<span class="answer">導讀</span>食材：300g凍蝦、1個雞蛋、適量蔥、適量姜、適量鹽、適量淀粉、適量面包糠，我來為大家科普一下關于蝦怎么做好吃又簡單家常的?以下內容希望對你有幫助!蝦怎么做....<p>食材：300g凍蝦、1個雞蛋、適量蔥、適量姜、適量鹽、適量淀粉、適量面包糠，我來為大家科普一下關于蝦怎么做好吃又簡單家常的?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="蝦怎么做好吃又簡單家常的" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/376917466.jpg"/><p>蝦怎么做好吃又簡單家常的</p><p>食材：</p><p>300g凍蝦、1個雞蛋、適量蔥、適量姜、適量鹽、適量淀粉、適量面包糠</p><p>做法：</p><p>1)凍蝦劃開，去頭去殼。</p><p>2)用刀將蝦背劃開，用牙簽把蝦腸挑出來。</p><p>3)用刀把蝦仁剁成泥，里面加上蔥姜末。</p><p>4)取一只雞蛋，蛋清和蛋黃分離。</p><p>5)蝦泥里加鹽，蛋清和少許淀粉順時間方向攪拌上勁。準備面包糠。蛋黃攪成蛋液。</p><p>6)取一塊蝦糊，團成圓形，先在蛋黃液力蘸一下，然后滾上面包糠。</p><p>7)鍋里放油，燒到六成熱就把蝦球放進去炸，不斷地翻面，炸到外表金黃就可以撈出來了。</p>