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發(fā)布時(shí)間:2024-01-24閱讀(9)
親愛(ài)的媽媽們周末都給寶寶做了什么好吃的呢?平時(shí)上班忙,沒(méi)時(shí)間給娃做輔食的媽媽們,是不是想趁周末給娃吃點(diǎn)好的呢?
婷婷今天給娃兒們親手做了幾種口味的香腸,畢竟香腸這東西哪有孩子不喜歡!超市里的香腸鈉含量多高、添加劑有多少就不多說(shuō)了。但孩子就是愛(ài)吃啊!那就自己做唄,反正做做也很簡(jiǎn)單嘛~

今天的自制香腸做法都來(lái)自年糕媽媽社區(qū)的達(dá)人媽媽,婷婷照著做了鮮蝦玉米腸、豆腐玉米腸和蔬菜雞肉腸,八九個(gè)月的寶寶就可以吃啦,作為手指食物很不錯(cuò)哦!
進(jìn)食手指食物,對(duì)寶寶的意義不僅是吃到嘴里的食物,更是對(duì)世界的探索。每種食物特有的顏色、質(zhì)地、氣味,讓寶寶伸手去摸、抓、捏、試圖塞到嘴里,然后品嘗食物本身的味道,這一系列動(dòng)作都是幫助孩子理解、學(xué)習(xí)這個(gè)世界。
特別是剛剛長(zhǎng)牙的小朋友,天天用牙齒暴力撕咬。無(wú)論是能吃的還是不能吃的,都放進(jìn)嘴里。這個(gè)時(shí)候,當(dāng)媽的就要出手了!
香腸對(duì)小寶寶來(lái)說(shuō)也很容易接受,很容易抓在手里。一起來(lái)看看達(dá)人媽媽們是怎么做的吧~

鮮蝦玉米腸 8M

@最愛(ài)大西瓜
“香腸也是我自己很喜歡的一個(gè)零食,可是市售的給小寶寶吃總是感覺(jué)不太合適,不管原材料如何,加了那么多調(diào)味料還是遠(yuǎn)離寶寶吧!”

菜名:鮮蝦玉米腸
月齡:8月
食材:鮮蝦、玉米、雞蛋
工具:料理棒、蒸鍋、錫紙、裱花袋
制作過(guò)程:
1.鮮蝦洗凈去殼、去蝦線(放冰箱冷凍一下殼會(huì)很好剝了),放姜腌制去腥。
(小月齡寶寶就用檸檬汁去腥;我另外擠了點(diǎn)橙汁也挺不錯(cuò))
2.玉米粒放開(kāi)水里煮熟后瀝干,腌制好的鮮蝦沖洗干凈切成丁,和蛋清一起混合打成泥;
3.加適量淀粉朝一個(gè)方向攪拌上勁,自己控制淀粉量,覺(jué)得比較粘稠就行;
4.裁剪幾張大小一致的錫紙,將蝦泥放入裱花袋中,擠在錫紙上慢慢卷起來(lái),兩頭捏緊;
(錫紙上可適當(dāng)刷點(diǎn)油方便后續(xù)剝離)
5.上鍋蒸20分鐘,就可以吃啦!
豆腐魚(yú)米腸 8M
@宇B媽咪
當(dāng)時(shí)我一直猶豫要不要放這個(gè)菜譜,因?yàn)檎掌锏呢i腸子我看了有點(diǎn)嚇到
。但是這位媽媽選擇的食材非常好,做法也很棒,一定要教給大家看看!
好吃還補(bǔ)鈣的腸子,趕緊做起來(lái)!
菜名:豆腐魚(yú)米腸
月齡:8月
食材:豬小腸1條、魚(yú)肉200g、豆腐1塊、米30g、山藥1段、西藍(lán)花2小朵、雞蛋1個(gè)、米粉20g(可選)
工具:蒸鍋、料理棒、裱花袋
制作過(guò)程:
1.食材全部洗凈,魚(yú)肉去骨切丁,放入檸檬片腌制去腥;豬小腸徹底洗凈后,放檸檬片腌制去腥;
3.把魚(yú)肉、米、山藥、豆腐、西蘭花放進(jìn)料理機(jī)打碎成泥狀;剩下的半只檸檬汁擠到魚(yú)肉豆腐米糊里,加入雞蛋,攪拌均勻;
4.將米糊倒入裱花袋中,剪一個(gè)小口;豬小腸的尾部用繩子綁住,在另一端的腸口灌入米糊,至滿后就打結(jié)綁住;
6.放入鍋中蒸熟后切斷即可。
蔬菜雞肉腸 8M
@紫茉
專治不愛(ài)吃蔬菜的寶寶手指食物!
菜名:蔬菜雞肉腸
月齡:8月
食材:雞胸肉丁適量、雞蛋1個(gè)、大白菜適量、亞麻籽油、玉米淀粉
工具:蒸鍋/電飯鍋、料理棒、模具
制作過(guò)程:
1.雞胸肉丁、切碎的大白菜、玉米淀粉、雞蛋放入料理機(jī),一起打碎放入,攪拌均勻;
2.在模具中刷一層油,沒(méi)有模具的可以參考上面的方法,使用裱花袋,做小一點(diǎn)的雞肉腸;
3.把雞肉糊倒入模具中蒸熟即可。
完成啦:
是不是很簡(jiǎn)單呢?寶媽們趕緊給寶寶試一試吧!
看了三道香腸的做法,是不是也躍躍欲試?yán)玻∧蔷妥銎饋?lái)吧,錫箔紙這些超市都能買到噠~
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