<span class="answer">導讀</span>、食材：蓮藕500克、清水300克、老鹵半碗、干辣椒幾根、鹽巴兩勺，現在小編就來說說關于煮甜蓮藕最簡單做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!煮甜蓮....<p>、食材：蓮藕500克、清水300克、老鹵半碗、干辣椒幾根、鹽巴兩勺，現在小編就來說說關于煮甜蓮藕最簡單做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="煮甜蓮藕最簡單做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/171304936.jpg"/><p>煮甜蓮藕最簡單做法</p><p>、食材：蓮藕500克、清水300克、老鹵半碗、干辣椒幾根、鹽巴兩勺。</p><p>2、清水，加入洗干凈搽干的辣椒干剪小段。</p><p>3、加入半碗老鹵，然后加入兩勺鹽，可以多點入味。</p><p>4、蓮藕去皮切片加入，不要切太薄也不要太厚大約0.5厘米就行。</p><p>5、大火煮沸五分鐘后轉小火煮沸20分鐘后撈出來晾涼即可。</p><p>6、藕粉藕都可以鹵，鹵制時間可以視你喜歡的口感增加，喜歡脆點的小火燉煮10分鐘，喜歡糯點的可以延長時間。加清水的原因除了稀釋老鹵還有煮藕片過程中湯汁變稠，所以才需要加清水且多點不可少。</p>