導讀12個月以上這個月餅是真的好簡單，把水果餡裹在里面，外面的山藥泥揉啊揉，揉成一個大球球。外層滾上一層椰蓉，最后用月餅模具塑個型就行了。By寶寶輔食達人原創【....

12個月以上 這個月餅是真的好簡單，把水果餡裹在里面，外面的山藥泥揉啊揉，揉成一個大球球。外層滾上一層椰蓉，最后用月餅模具塑個型就行了。

By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 山藥 260克
• 零卡糖 20克
• 獼猴桃 80克
• 火龍果 80個
• 芒果 80根
• 椰蓉 適量

做法步驟

1、· 參考月齡 · 12個月以上，對食材不過敏的寶寶 · 食材準備 · 山藥260克 / 零卡糖20克 獼猴桃80克 / 火龍果80個 / 芒果80根 輔料：椰蓉 鐵棍山藥去皮，切塊，上鍋蒸制15分鐘左右，熟透取出。

2、山藥中撒入零卡糖，用來提味，再把山藥壓成泥。

3、家中有的水果切成適中的塊塊，備用。

4、取適量山藥泥整理成小餅的樣子，把水果包入其中，封口。

5、包好的半成品月餅團一團，團成比較光滑的樣子，在椰蓉里滾一圈。沒有椰蓉的，就用熟淀粉啊、即食燕麥等其他食材代替。

6、最后放入月餅模具中，稍稍一壓，可愛的小月餅就完成了。

7、就這個小月餅，你當成主食啊零食啊都可以，做起來也不費勁兒吧，我們家平時就愛這么吃。

山藥的營養功效

山藥，味甘，性平；歸肺、脾、腎經。補脾；養肺；固腎；益精。主脾虛泄瀉；食少浮腫；肺虛咳喘；消渴；遺精；帶下；腎虛尿頻；外用治癰腫；瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。

2.滋腎益精

強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

4.延年益壽

有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。

山藥的飲食禁忌

山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數人接觸會引起山藥過敏而發癢，處理山藥時應避免直接接觸。

山藥不要生吃，因為生的山藥里有一定的毒素。

山藥也不可與堿性藥物同服。

忌甘遂同用。

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