<span class="answer">導讀</span>1、食材：五花肉500克，雞蛋一個，生粉適量，蠔油一勺，雞粉5克，現在小編就來說說關于老東北美食清炸五花肉?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!老東北....<p>1、食材：五花肉500克，雞蛋一個，生粉適量，蠔油一勺，雞粉5克，現在小編就來說說關于老東北美食清炸五花肉?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="老東北美食清炸五花肉" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/183730014.jpg"/><p>老東北美食清炸五花肉</p><p>1、食材：五花肉500克，雞蛋一個，生粉適量，蠔油一勺，雞粉5克。</p><p>2、把五花肉洗干凈控水后再切成片備用。也可以切成絲。</p><p>3、把五花肉放在一個碗里，打一個雞蛋，再取二勺生粉，一勺蠔油，半勺鹽，少量雞粉，攪拌均勻后腌十分鐘。</p><p>4、鍋燒六成熱放多一點油，因為炸菜，是需要多一點油的，要不炸不起。</p><p>5、記著不要開大火炸，小火就好了，一定要記得翻，讓二面都炸得脆香。</p><p>6、反復翻幾次，然后二面都炸熟透了。變成金黃色的了，關火，再用撈子瀝干油。</p><p>7、擺在盤子里，上桌開吃啦。</p>