<span class="answer">導讀</span>材料：草魚一條、生抽適量、老抽適量、料酒適量、花椒適量、啤酒適量、淀粉適量、糖適量、蔥適量、小米椒適量、蒜適量、姜適量，接下來我們就來聊聊關于紅燒魚塊兒家常....<p>材料：草魚一條、生抽適量、老抽適量、料酒適量、花椒適量、啤酒適量、淀粉適量、糖適量、蔥適量、小米椒適量、蒜適量、姜適量，接下來我們就來聊聊關于紅燒魚塊兒家常做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="紅燒魚塊兒家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/236757082.jpg"/><p>紅燒魚塊兒家常做法</p><p>材料：草魚一條、生抽適量、老抽適量、料酒適量、花椒適量、啤酒適量、淀粉適量、糖適量、蔥適量、小米椒適量、蒜適量、姜適量</p><p>做法：</p><p>1、草魚洗干凈切成塊加蔥、花椒、姜片、料酒腌制30分鐘備用。</p><p>2、腌好以后倒入淀粉，一定要每片都裹上淀粉。</p><p>3、起鍋熱油，把魚半煎炸至兩面金黃。</p><p>4、加入啤酒、白糖、生抽、老抽，小米椒一起燜至湯汁濃稠，再調入適量淀粉水收汁裝盤，撒上蔥花 即可。</p>