<span class="answer">導讀</span>步驟/方式1一：金銀蒜蒸絲瓜，今天小編就來說說關于絲瓜最好吃的六種家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!絲瓜最好吃的六種家常做法步驟/方式1一：金銀蒜蒸絲....<p>步驟/方式1一：金銀蒜蒸絲瓜，今天小編就來說說關于絲瓜最好吃的六種家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="絲瓜最好吃的六種家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/415605436.jpg"/><p>絲瓜最好吃的六種家常做法</p><p>步驟/方式1</p><p>一：金銀蒜蒸絲瓜</p><p>食材：絲瓜、大蒜、枸杞</p><p>做法：</p><p>1、蒜切碎粒，絲瓜洗凈去皮，切滾刀長條</p><p>2、鍋置火上，油燒熱，將一半蒜炸至金黃</p><p>色，撈出瀝油</p><p>3、待涼后與另一半未炸的蒜粒攪勻，調入</p><p>鹽拌勻</p><p>4、將金銀蒜均勻的鋪于絲瓜的表面，點綴</p><p>枸杞</p><p>5、放在汽蒸鍋蒸制五分鐘</p><p>6、取出淋入熟香油即可上桌享用</p><p></p><p>步驟/方式2</p><p>二：剁椒絲瓜</p><p>食材：絲瓜、剁椒、蒜</p><p>做法：</p><p>1、絲瓜刮去外皮后洗凈</p><p>2、洗好的絲瓜對半切開，再切成滾刀塊</p><p>3、蒜去皮拍碎，準備一匙剁椒</p><p>4、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜粒和</p><p>剁椒炒香</p><p>5、放入絲瓜翻炒熟，放入適量鹽翻炒均勻</p><p>6、放入少許雞精翻炒均勻即可起鍋</p><p></p><p>步驟/方式3</p><p>三：蝦干白玉菇燴絲瓜</p><p>食材：絲瓜、白玉菇、蝦干</p><p>做法：</p><p>1、蝦干用清水浸泡洗凈，絲瓜去皮切塊加</p><p>少許鹽腌制片刻</p><p>2、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜，倒入蝦干翻炒</p><p>3、淋入料酒出香，倒入洗凈的白玉菇翻炒</p><p>4、加入鹽和糖，再放入絲瓜翻炒</p><p>5、加少許的冷水燒至片刻</p><p>6、絲瓜變軟加雞精，淋入水淀粉</p><p>7、在淋入香油翻炒均勻關火</p><p></p>