<span class="answer">導讀</span>鹵的時候要放一些，一是入味，二是防止不吃壞掉（咸的東西保存的時間長），我來為大家科普一下關于鹵菜先放鹽還是后放鹽?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!鹵....<p>鹵的時候要放一些，一是入味，二是防止不吃壞掉（咸的東西保存的時間長），我來為大家科普一下關于鹵菜先放鹽還是后放鹽?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="鹵菜先放鹽還是后放鹽" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/832962748.jpg"/><p>鹵菜先放鹽還是后放鹽</p><p>鹵的時候要放一些，一是入味，二是防止不吃壞掉。（咸的東西保存的時間長）</p><p>如果是準備很快就吃，那在鹵的時候先少放一些，吃的時候再加點。不過味道會有差。</p><p>鹵肉最重要的是鹵汁，那個很咸。可以重復使用，當然不是很健康。如果自己家做，重復用一兩次也沒什么</p>